INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN ESTRATEGICA

Tarea Semana 2

Maritza Pérez Carmona

Introducción a la Administración Estratégica

Instituto IACC

13-04-2020

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Desarrollo

Chile es un país muy privilegiado en lo que respecta a la producción de alimentos y a su comercialización. En base a esto y a la alta variedad  de alimentos saludables a los  que es factible acceder a través de PYMES  y/o grandes industrias y considerando el alto nivel de enfermedades existentes hoy en día debido a la vida sedentaria y al stress causado por el díario vivir que han aumentado en un alto nivel los problemas de colesterol, resistencia a la insulina, hipertensión arterial, obesidad infantil y otros, se hace necesario ingresar al mercado a través de una empresa de producción y distribución de alimentos saludables.

Adicional a lo expuesto, cada vez existen personas más preocupadas en cuidar de su bienestar físico, mental y priorizando su buena alimentación y su salud, proyectando también la misma a sus familias, amigos, hijos, colegas. El llamativo mercado de los establecimientos que venden cómida rápida es una constante que vive cada chileno a través de sus hijos principalmente, que por falta de tiempo, trabajo, y ausencias durante el día, no permiten incentivar la compra de productos que serán beneficiosos para su salud, considerando además que éstos tendrán un costo superior a la llamada comida chatarra. Como sabemos el gobierno ha implementado el etiquetado en sus productos que permite desde el momento en que se intenta adquirir un producto tener un PARE y efectuar un análisis de lo que se piensa adquirir.

El nombre elegido para este nuevo negocio de carácter saludable, o más bien dicho la marca elegida es MOLEN, palabra de origen Holandés que significa Molino y se asocia al origen de la alimentación a través del trigo.

1.

VISIÓN: Ser una empresa de excelencia en productividad y comercialización de alimentos saludables ilimitados, reconocida a nivel nacional por la calidad y confiabilidad de sus productos.

MISIÓN: Ofrecer alimentos saludables variados, sanos y seguros a personas y empresas a través de un servicio confiable, amable y dentro de los plazos establecidos.

VALORES: Trabajo en equipo, Cumplimiento, Responsabilidad, Crecimiento y Confiabilidad otorgando un servicio óptimo según requieran los clientes.

2. OBJETIVOS DE LA EMPRESA:

La empresa se ha fijado objetivos financieros y objetivos estratégicos, ambos revisados a través de una correcta planificación e involucrando en los procesos la participación de los equipos de trabajo para avanzar en resultados óptimos, adaptándonos al cambio y a los nuevos escenarios de mercado.

Para fijarse los objetivos financieros se cuenta con un capital de $15.000.000.- y se determinó solicitar al Banco un Crédito para efectuar compra de maquinarias, insumos y un automóvil destinado a la repartición, en caso que alguna de las personas o empresas clientas requieran que sus productos sean entregados a domicilio. El objetivo es brindar el servicio sin condiciones, de tal forma de ganar terreno en este mercado que se amplia rápidamente.

Objetivos planteados:

- En primera instancia efectuar un análisis de mercado para poder determinar cual será el sector que tendrá mayor interés en comprar los productos.

- Revisar un estudio operacional y técnico a la vez para identificar que proceso será el más eficiente para elaborar los alimentos de tal modo de visualizar el tipo de utensilios a utilizar, envases que no afecten el medio ambiente, etc.

- Efectuar un análisis de carácter administrativo y legal para evaluar la cantidad de trabajadores que participarán de este proyecto y las descripciones de posición de cada uno de ellos.

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