Indicadores de distribución a clientes

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4.3 Indicadores de distribución a clientes

La implementación de softwares en el ámbito del transporte ha incrementado en todo el mundo, lo cual en el caso de Perú no es la excepción. Dichos sistemas ofrecen una ventaja competitiva a las empresas para optimizar la gestión de transportes. Por ello, se propone la implementación en la empresa Viña D’ Los Campos, tomando en cuenta los diferentes precios y funcionalidades que ofrecen estos sistemas y en base al presupuesto que pueda tener la empresa. A continuación, se mostrará algunos de los indicadores que brinda la plataforma logística SIMPLIROUTE.

• Ratio de entregas, en el cual se puede saber en el mapa las entregas o visitas fallidas que se tuvieron en la jornada en vivo.
• Total de vehículos utilizados, gracias a que se puede monitorear y comunicar con la flota de camiones se puede saber de manera exacta cuantos vehículos se encuentran en ruta.
• Carga utilizada por flota, notifica al cliente la carga que se está enviando por entrega según la ruta y el vehículo utilizado.
• Reporte a medida, brinda los reportes de manera actualizada con los datos que la empresa quiera solicitar de manera rápida y actualizada con el transcurso de la jornada.

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5. Compras

5.1 Matriz de Kraljic

Situación Actual de la empresa

Bodega Viña D’ Los Campos cuenta con tres proveedores diferentes. La primera es Empaques Sur S.A.C., que se encarga principalmente del abastecimiento de botellas, cajas, corchos y etiquetas. El segundo proveedor es Distribuidora Paramonga S.A.C., que suministra ingredientes como azúcar blanca, bisulfito de sodio y ácido cítrico, y finalmente el proveedor Viñedo Valle Azul, que es el principal proveedor de uva. Todas estas inversiones les permiten entregar productos terminados de alta calidad a sus clientes. Sin embargo, sus proveedores están retrasando el pedido, lo que dificulta la entrega de los productos. Además, su objetivo es mantenerse dentro del presupuesto y seguir la mejor gestión de compras en cada compra mensual.

Situación de Propuesta de Mejora

Se recomienda a Viña D’ Los Campos que evalúe a los potenciales proveedores ya que puede experimentar retrasos en la entrega o desabastecimiento por tener un solo proveedor para cada uno de los distintos insumos. También se recomienda implementar la matriz de Kraljic para que puedan determinar la demanda de cada artículo abastecido por los principales proveedores. Por lo tanto, se tomarán en cuenta los siguientes aspectos:

• Calidad: Se busca la mejor calidad de los insumos dentro de un listado de proveedores para poder brindar a nuestros clientes productos con los más altos estándares.
• Oportunidad: El tiempo de entrega y las cantidades de los insumos deben ser las requeridas por la empresa.
• Precios: Se busca la mejor relación Calidad – Precio que pueda existir dentro del mercado.
• Relaciones a largo plazo: Tener a un mismo proveedor por un largo periodo de tiempo y así evitar realizar nuevos estudios acerca de los proveedores.

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• Escenario de Productos Apalancados

En este escenario los insumos se mantienen estandarizados para una producción más eficaz, contribuye con la reducción de los costos productivos y afecta en la calidad del producto terminado

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