LA BORRA DEL CAFÉ

ANTECEDENTES DEL LOCAL.

La Franquicia de establecerá en Reynosa.

Reynosa es una ciudad y municipio del estado de Tamaulipas ubicada en el Noreste de México. En el 2010 contaba con una población municipal de 608.891 habitantes.

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Las condiciones del lugar que la Franquicia pide son muy específicas por lo que se decidió construir el edificio que contara con terraza y estacionamiento para bicicletas.

El terreno se ubica en la calle E. Portes Gil entre el Lib L. Echeverría y el Ferrocarril Norte  en la Colonia del Prado que cuenta con 6,200 metros cuadrado.

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LA BORRA DEL CAFÉ

HISTORIA

La Borra del Café es una cafetería que ofrece una nueva experiencia a sus clientes donde, además de la comodidad, pueden encontrar una diversidad de estímulos representados
por el arte que los ayude a sentirse inspirados.

En Febrero de 2013 la compañía adquiere la franquicia de 100 Montaditos con la exclusividad para el Estado de Jalisco.

[pic 3]En Agosto de 2013 se crea la marca Preludio, encargada de comprar, tostar y comercializar café a mayoreo.

CONVERTIMOS LOS SUEÑOS EN REALIDADES

Hicimos realidad un sueño, un concepto innovador fundamentado en la inspiración, exaltamos los detalles y evocamos lugares para remitirnos a momentos que despierten el deseo de crear y reinventarnos. Hemos logrado diferenciarnos de nuestros competidores por la oferta de espacio y servicios que brindamos a los consumidores, así como la calidad de los productos que integran el menú. Debido a la originalidad que propone nuestro concepto, junto con el potencial de crecimiento que presenta el negocio del café a nivel nacional, hemos creado una red de sucursales ya posicionadas y en crecimiento.

NUESTRA RAZÓN DE SER

Brindar a nuestros clientes espacios que garanticen una experiencia única, en un ambiente inspirador que alimente sus sueños e ideales, degustando productos elaborados con la más alta calidad y disfrutando los mejores momentos a solas o en compañía.

MISIÓN:
Llenar el Mundo de Inspiración

Todas la personas que trabajamos en La Borra del Café® estamos comprometidos a ofrecer un espacio que permita a nuestros clientes tener un momento único e inspirador, en donde su estancia se convierta en una experiencia que alimente sus sueños e ideales y pueda, a través de nuestros productos y servicios, deleitar un momento a solas o en compañía como en ningún otro establecimiento.

VISION

Ser una de las franquicias de cafeterías más importantes y referentes dentro de la industria, que se diferencie a través de sus personas, concepto y productos; ofreciendo un nuevo espacio que fomente la inspiración y alimente los sueños o ideales de sus clientes a través del arte y los mejores momentos expresados en todo nuestro entorno.

VALORES

• Inspiradores
• Honestos
• Respetuosos
• Comprometidos
• Serviciales con nuestros clientes
• Responsables
  Optimistas

EL NEGOCIO DE LA INSPIRACIÓN.

En La Borra del Café® ofrecemos espacios especialmente diseñados para la inspiración de sus visitantes. Creamos un ambiente dónde se pueda disfrutar un delicioso café, un refrigerio o una bebida adecuada a tu estado de ánimo.
Durante la estancia en La Borra del Café® puedes ver una película, intercambiar y leer un libro o simplemente conectar un iPod o iPhone y escuchar la música que prefiera.
La franquicia La Borra del Café® puede tener servicio drive thru, dependiendo las características de ubicación, así como usos y costumbres de la localidad donde se ubique.

PRODUCTOS

Bebidas Frías.
Bebidas Calientes.
5 etiquetas de cerveza y 6 coctéles.
Pan del día.
Pastelería.
Panini Deli.
Aguas embotelladas.
Galletas.
Libros a la Venta.
Artículos de artesanía local.
Souvenirs (termos, tazas, café etc.).

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SERVICIOS

• Libros de consulta: para su lectura en ese momento o para intercambio, el usuario encuentra una selección de literatura que ha marcado diferencia y es apta para pasar un momento inspirador.
• Películas: que se pueden ver acompañado de un buen café. Son películas que aportan mensajes y momentos únicos.
• Pet Friendly: La Borra del Café® es una empresa socialmente responsable, ecológica, amistosa, es por eso que destina un área para las mascotas de sus visitantes, además producen y regalan composta.
• Estacionamiento de bicicletas.

MERCADO META

Debido al ticket promedio entre los $40.00 y $75.00 por persona, La Borra del Café® está dirigido a un mercado con nivel socioeconómico C, C+.

Nuestros productos no son exclusivos de algún género, edad o estado civil, sin embargo podemos ver una clara diferencia del perfil del cliente de acuerdo al horario.

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