La empresa “Fast Food”

Introducción:

La empresa “Fast Food” es una cadena de comida rápida, fundada el año 2016 y quiere abrir una sucursal en la zona del 2do Anillo, Av. Busch, para brindarles sus servicios a los estudiantes universitarios. Por tal motivo decide contratar una consultora.

1. Problema: en la actual casa matriz se ha registrado poca clientela, es decir baja ventas. Se cree que esta situación se debe a que las franquicias de comida rápida no han dado los resultados esperados, por este motivo es que se desea conocer cuáles son los gustos y preferencias de las personas, en especial de los jóvenes, que son quienes más consumen la comida rápida.

Por lo cual va ser necesario contar con la información necesaria que le permita trabaja más acertadamente, de acuerdo a lo que el cliente quiere y está dispuesto a pagar.

1. Población: la población a la que ira dirigida la encuesta serán jóvenes estudiantes de la UAGRM, ya que la cadena de comida estará ubicada cerca de esta misma.

Como se trata de una población grande de estudiantes, se trabajara con una muestra.

1. Variables cualitativas y cuantitativas:

Variables cualitativas:

• Franquicias de comida rápida

     Variables cuantitativas:

• Precio que está dispuesto a pagar
• Frecuencia de consumo

Modelo de encuesta:

1. Sexo:

• Masculino
• Femenino

1. Edad……………

1. ¿Con que frecuencia consume comida rápida?

• Nunca
• Un vez al mes
• 3 a 5 veces al mes
• Más de 10 veces al mes

1. ¿Qué franquicias de comida rápida le gustaría ver en nuestro patio de comida?

• Pollo Kiky
• Toby
• Zahara Pizza
• Pollo Chris
• Hot Burger

1. ¿De las siguientes características selecciones las 3 más importante para usted al momento de escoger algún producto de comida rápida?

• Calidad de comida
• Apariencia del negocio (limpieza, imagen, etc)
• Promociones
• Publicidad del producto
• Precio
• Variedad de comida

1. ¿Cuánto está dispuesto a pagar por un plato de comida rápida?

• De 15 a 20 Bs.
• De 20 a 25 Bs
• De 25 a 30 Bs.

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