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La gestión de la calidad total


Enviado por   •  3 de Mayo de 2021  •  Tarea  •  758 Palabras (4 Páginas)  •  120 Visitas

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Sebastian Zamorano Guerrero.

La gestión de la calidad total.

Instituto IACC.

11-04-2021.


Desarrollo.

  1. El concepto de calidad ha sufrido una serie de cambios hasta llegar a lo que ahora llamamos calidad global o nivel de excelencia. A principios de este siglo, en un entorno industrial, la calidad se correspondía con las especificaciones técnicas seguidas por la fabricación de los productos, posteriormente, el concepto de calidad cambió, estos cambios definieron las características y características de los productos o servicios creados para satisfacer los requerimientos del cliente.

Etapa

Concepto.

Finalidad.

Artesanal

Independientemente del costo, es correcto

Satisfacer las necesidades de clientes y artesanos.

Revolución Industrial

Independientemente de la calidad, hay muchas cosas que hacer.

Satisfacer la gran demanda de bienes.

Control de Calidad

Habilidades de inspección para evitar productos defectuosos

Satisfacer las necesidades técnicas.

Aseguramiento de la Calidad

El sistema en la organización

Satisfacer las necesidades del cliente, revisar errores, revisar costos y mejorar la competitividad

Calidad total

La estrategia de gestión de la organización.

Satisfacer las necesidades y expectativas de todos los grupos de interés (empleados, accionistas y clientes) de forma equilibrada.





  1. Respondiendo a la pregunta:

Pilares                                                                      

Ejemplos

1.- Mejora Continua

Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las leyes y normativas internas cumpliendo con las políticas, normativas y estándares.

2.- Eliminación total del despilfarro

 Céntrese en conseguir cero defectos y cero desperdicios, optimizando todos los recursos.

3.- Ajustarse a los requerimientos del consumidor

Mantenga la lealtad del cliente proporcionando la más alta calidad, asegurando así la preferencia y consistencia del producto.

4.- Participación total de las personas que integran la organización

Como parte de todos los procesos, promover el compromiso de todas las personas de manera horizontal y en toda la cadena de valor.

  1. Respondiendo a la pregunta 3.

Tipo de costo

Evidencia o cómo ocurre este costo

Medida correctiva

Control o verificación de la medida

1.-

Costo de Prevención:

  • Capacitación del personal.
  • Pruebas de materiales
  • Capacitación y/o reclutamiento de personal
  • Control de calidad

Mantener un ítem de recursos económicos para capacitación del personal.

Verificadores de los estándares de desempeño

2.-

Costo de Evaluación (detección):

  • Control de procesos.
  • Inspección de materiales

  • Revisión de procedimientos
  • Inspección de materia prima

Cumplimiento de las funciones del depto. de calidad y operaciones.

Auditorias de calidad a proveedores

Costo de la No Calidad

Evidencia o cómo ocurre este costo

Medida correctiva

Control o verificación de la medida

5.-

Costos por fallas internas:

  • Desperdicio de materiales.
  • Accidentes Laborales

  • Mala programación de producción o mal estado de maquinaria.
  • Mal estado y/o no utilización de los EPP.

-Producir de acuerdo a los requerimientos o pedidos confirmados de los clientes cumpliendo con las fechas estipuladas.

- Supervisión del depto. de prevención de riesgos y comité paritario

Comparación de pedidos ingresados con programación de producción.

Programación de mantenimiento preventivo de maquinaria e instalaciones

6.-

Costos por fallas externas:

  • Devoluciones de productos.
  • Pérdidas de clientes

-Mal funcionamiento del producto.

-Decepción del producto ofrecido y/o reclamos sin resolver.

-Mejorar los controles de calidad del producto tanto de la materia prima en su etapa de elaboración como del producto terminado.

-Implementar políticas del servicio al cliente

Implementación del servicio de post venta.

Implementación de programa de satisfacción del cliente, seguimiento post venta.

...

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