MARKETING. CASO TWLIN-SIS

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PRIMERA PARTE: 

1. Defina el segmento de mercado primario y secundario 

1. Analice cada uno de los elementos de la segmentación de mercados tanto en mercado de consumo como mercado industrial

PRIMARIO (Mercado de consumo) 

poder

• Geográfico:

Personas residentes de toda la república de Guatemala, esencialmente la raza ladina.

• Psicográfico:

Personas con un estilo de vida saludable, debido a su estricta dieta libre de gluten y baja en grasas.

• Conductual:

Preferencia por productos no procesados y sin preservantes; leales a las marcas que cubren sus necesidades, dispuestos a pagar lo necesario por un producto de alta calidad y con las características necesarias que como consumidor demanda.

• Demográfico: 

Personas intolerantes al gluten, caseína y soya, independientemente de la edad, tanto niños como personas adultas, con un nivel socioeconómico C, C+, que tengan el poder adquisitivo para comprar quincenal, semanal o mensualmente estos productos. 

SECUNDARIO (Mercado de consumo ocasional y casual) 

• Geográfico:

Hombres y mujeres que residen en la república de Guatemala.

• Psicográfico: Personas con un estilo de vida saludable que no sean necesariamente alérgicas al gluten, si no que desean llevar una dieta rica en productos sanos y no procesados

.

• Demográfico:

Hombres y mujeres, alrededor de 25 y 40 años con un nivel de educación universitario, con un nivel socioeconómico C +socioeconómico C +, AB, que tengan el poder adquisitivo para adquirir este tipo de productos.

• Conductual:

Personas con un estilo de vida saludable, que gustan de hacer ejercicio o practicar algún deporte y alimentarse de forma sana dispuestos a pagar lo necesario por un producto de alta calidad y con las características necesarias que como consumidor demanda.

Mercado industrial (Hoteles, restaurantes, etc.)

• Negocios ubicados dentro de la República de Guatemala, que cuenten con las características e infraestructura y congruente para poder ofrecer productos de esta naturaleza, orientados al consumo saludable o inclusivo, tomando en cuenta las necesidades alimenticias especiales como la de las personas que no puedan consumir gluten. Negocios cuya clientela los visite y consuma en los mismos entre 3 a 4 veces a la semana y su NSE entre entre A,B y C+ y busquen platillos que los ayuden a continuar su dieta.

2.        Utilizando la matriz de Ansoff defina una estrategia de crecimiento para el mercado primario

1. Analice el producto

• Mezclas preparadas de harinas libres de gluten para elaborar panqueques, cupcakes y pan. 

Presentaciones: 

• 417 kilogramos para el mercado de consumo 

b.         Precio al mercado analizando productos de la competencia 

Estrategia de precios paridad

Precio Twlin-Sis (417 kg)

• Q39 vía internet
• Q41-43 vía tienda especializada

Competencias: 

• Bisquick Betty Crocker Q42 (453 gr)
• Tinita premezcla para galleta Q41 (360 gr)
• Orgran Premium Bread Mix gluten free Q71.80 (450gr)
• Premezcla Senke para pastel gluten free Q39.50 (500gr)
• Premezcla Senke para panqueque gluten free Q30.50 (500 gr)

c.        Plaza

• Los productos de la marca se distribuyen en el canal moderno en tiendas especializadas junto con la  distribución en el canal HORECA.
• Twlin-Sis tiene una amplia distribución en los municipios que forman el distrito metropolitano y Antigua Guatemala. Actualmente están en proceso para introducirse al mercado extranjero, sus principales compradores son Hoteles y Restaurantes.
• Distribución por el canal de las ventas en línea donde el precio de venta se reduce por menor participación de minoristas o mayoristas, siendo un canal más directo.

d.        Plan promocional. Promoción en puntos de venta y publicidad en medios tradicionales con un presupuesto de Q250,000.00 

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