MERCADOTECNIA PARA PEQUEÑAS EMPRESAS

Mercadotecnia para la Pequeña Empresa| Avance Final.[pic 1][pic 2][pic 3]

Merca para la Pequeña Empresa

Promoción, publicidad y sus alternativas

Universidad Latinoamericana

Licenciatura en Mercadotecnia

Asignatura:        Mercadotecnia para la Pequeña Empresa

Avance Final del Proyecto Profesional

Facilitador:        Daniel Gonzalez Macedo

Alumno:        Alfredo Jiménez Jasso

Fecha:        27/07/2020

Desarrollo

En el siguiente trabajo podremos conocer la importancia de la Mercadotecnia para las pequeñas empresas, la cual es importante y esencial para darse a conocer ante el público y poder ir generados clientes, a lo cual deberá identificar al público meta y cuál será el pequeño extra que como empresa nos dará a conocer y nos hará distintos a los demás.

Un buen plan de Marketing considero que debe empezar por conocernos como pequeña empresa y reconocer en donde estamos y a donde deseamos llegar y cual camino tomaremos, a lo cual deberemos generar un análisis de mercado, oportunidades y amenazas, tener claro los objetivos, y elaborar un plan de acción.

Sweet Dreams

Producto: Cupcakes y pasteles para fiestas, reuniones, eventos, etc. con decoración acorde a la temática del evento. Repostería de moda se está generando como una opción a el tradicional pastel, por cupcakes personalizados tanto en sabores como en su decoración, y el generar esta nueva tendencia es una gran oportunidad de crecimiento, y de entrar al mercado. El consumidor en la actualidad busca algo innovador para un regalo de pareja, cumpleaños, eventos, reuniones, etc., el cual salga de lo común y que sea único, el tener la opción de elegir lo sabores, así como la decoración personalizada.

Portafolio: Mi marca tiene el nombre de “Sweet Dreams” la cual se desea que se especialice en la repostería, en la producción de pasteles y cupcakes personalizados, generarlos al gusto o darle vida a las ideas que los clientes tengan en mente, como formas, colores, sabores, etc., adicional a ello la atención personalizada y entrega en el punto a convenir, y como un adicional al servicio se ofrece la decoración de la mesa de acuerdo a la temática de la fiesta o reunión.

Marca: Sweet Dreams

Promesa Básica: Tus sueños hechos realidad

Competencia: Grandes marcas de repostería y pastelerías que son muy bien conocidas por muchas personas, y todos aquellos que también son pequeñas empresas

Público objetivo: está abierto a cualquier persona, principalmente entre la edad de 3 a 70 años, personas que busquen algo nuevo y personalizado, que sea un regalo único, ya sea por un cumpleaños, reunión, comida, etc. estilo nuevos estilos, personalidad, valores, gustos, como que estén abiertos a los cambios, a nuevos sabores ya que se pueden generar de distintas combinaciones de sabores y pueden ser generados con productos especiales como leches, harinas, endulzantes.

Precio: Estamos hablando que el costo por pieza es de 12 a 15 pesos y en caso de los rellenos 15 a 18 pesos, más el costo de la cobertura o decoración estamos hablando de un cupcake de 20 a los 25 pesos total, todo esto depende de sabores y decoración.

Canal de Ventas: En mi negocio el canal de ventas, uso la “Venta Directa” ya que yo soy quien platico con los clientes sobre lo que desean y les propongo algunos cambio, yo mismo cierro la negociación ya que conozco mi margen de movimiento, y por ultimo soy quien hornea y decora, así como genero la entrega de los mismos, hasta el momento no tengo algún intermediario, o un punto de venta (que este es una meta a largo plazo) o Marketplace, ya que apenas llevo lo que va corriendo de tiempo de este año.

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