METODOLOGIA DE SISTEMAS SUAVES EMPRESA AGROPUCALA S.A.A

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CURSO:

                        TEORIA GENERAL DE SISTEMAS

INTEGRANTES:

• BAYONA AMAYA JOSE ORIOL

U17104424

• RAMIREZ ANTAURCO AURELIO CRISTIAN

U17107228

• RUIZ LLAGUENTO SIGFREDO EDUARDO

1532179

• SALAZAR SAENZ RONALD ALFONZO

U17107336

• TORRES RISCO MAURO ALONSO

U17104878

PROFESORA:

                        CHAVARRY CHANKAY, MARIANA

CICLO:

III

2017

METODOLOGIA DE SISTEMAS SUAVES

EMPRESA AGROPUCALA S.A.A.[pic 3]

1. SITUACION NO ESTRUCTURADA

Agro Pucalá S.A.A. es una organización empresarial dedicada a la siembra de caña de azúcar, para luego a través de diversos procesos transformarla en azúcar, teniendo como subproductos: el alcohol, melaza y bagazo.

Agro Pucalá también es propietaria de una Planta de alcohol, con capacidad de 60 mil litros diarios, con proyección a 150 mil. En esta planta se utiliza una parte de la melaza y otra es vendida para la elaboración de galletas, acetona, ajinomoto, caramelos y otros productos.

• MISION

Somos una Empresa agrícola dedicada a la siembra y  cultivo de la caña de azúcar. Poseemos una trayectoria de más de 100 años ofreciendo un producto de primera calidad a nuestros clientes.

El bienestar de nuestros trabajadores y de la comunidad, son importantes dentro de nuestra política de gestión empresarial.

• VISION

Ser la empresa líder del sector azucarero nacional.

• VALORES

Todos los miembros de la familia Agro Pucalá S.A.A., estamos comprometidos en mantener la siguiente conducta: respeto, orden, disciplina, responsabilidad, solidaridad, etc., así como desarrollar las cualidades de ingenio e iniciativa.

• OBJETIVOS

Compromiso de satisfacer los requisitos y exigencias de nuestros clientes, relacionados con las características de calidad, higiene, atención y entrega oportuna de los productos que elaboramos.

• Incentivamos el trabajo en equipo en procesos de mejora continua y renovación tecnológica en las diferentes áreas funcionales; promoviendo en su personal el espíritu de iniciativa, creatividad y desarrollo económico sostenible, basándose en el respeto a los valores de la organización, en armonía con el medio ambiente.
• Satisfacer las necesidades de los clientes; manteniendo coherencia entre lo que se dice y lo que se hace.
• Práctica permanente de los principios de orden, respeto, disciplina, responsabilidad, equidad, solidaridad, iniciativa y creatividad.
• Cuidado de la ecología y el medio ambiente (suelo, aire y agua)
• Satisfacer las necesidades de los clientes; manteniendo coherencia entre lo que se dice y lo que se hace.

ORGANIGRAMA GENERAL DE AGRO PUCALÁ S.A.A

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PROBLEMA CENTRAL

• En lo que corresponde a la Fabrica o Planta, y a pesar de ser el área productiva han descuidado su mantenimiento y reparación periódica, lo cual ha traído como consecuencia que en la actualidad haya continuas interferencias técnicas, que originan paradas intempestivas en el proceso productivo, generando cuantiosas pérdidas económicas para la empresa.

EFECTOS Y CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA CENTRAL

• Se comentó que se había invertido una fuerte suma de dinero en reparar la fábrica (Mantenimiento Anual); pero lo único que se hizo fue limpiar, parchar y pintar uno que otro equipo. No se adquirieron equipos, repuestos ni lo insumos necesarios para el funcionamiento óptimo de la fábrica. Consecuencia de esta negligencia, es que actualmente se dan paralizaciones intempestivas en el proceso productivo debido a fallas técnicas o mecánicas.
• Según informe de la gerencia de fábrica, hace varios años que no se cambian los tubos de los calentadores, los cuales se encuentran obstruidos. Tampoco se renovaron las cadenas de arrastre del área de trapiche, las cuales se vienen rompiendo, ocasionando la paralización total de fábrica, cuya reparación de la misma dura un aproximado de hasta tres días.
• La necesidad de contar con la implementación total de los molinos en el Ingenio Azucarero para optimizar la extracción del jugo de caña.
• Los trabajadores de fábrica, principalmente, trabajan, sin contar con sus respectivos equipos de protección personal (EPP), exponiéndolos a un deterioro diario de su salud y su vida, a través de los accidentes e inhalaciones de humo, ceniza, calor, etc.
• No se pagó el consumo de energía eléctrica, ocasionado cortes intempestivos de luz, con la consecuente paralización del proceso productivo, lo que se vio traducido en la escasez permanente del bagazo en el colca.

CAUSAS Y ORIGENES DE LOS PROBLEMAS

Analizando todos los factores antes nombrados debemos analizar su interés y aplicación de mejorías para dar así solución a la problemática u objetivos buscados, toda empresa privada debe desarrollarse y desenvolverse bajo un ambiente limpio, fresco y agradable ante la opinión publica de los clientes y el ambiente general externo, logrando de esta manera la mejor perspectiva posible y así desarrollar un comercio optimo y eficaz.

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