NVESTIGACION PRELIMINAR DE LOS DISTINTOS PROCESOS DE PRODUCCION

NVESTIGACION PRELIMINAR DE LOS DISTINTOS PROCESOS DE PRODUCCION.Para realizar un estudio de ingeniería es necesario comenzar con una investigación de los procesosy tecnologías disponibles.El estudio de ingeniería no se realiza en forma aislada al resto sino que por el contrario se deberealizar conforme con el estudio de mercado, el estudio legal, localización y el monto financieroaproximado con el que se desee trabajar. En el estudio de mercado se determinan lascaracterísticas del producto, la cantidad a producir a través del tiempo, la estacionalidad, elabastecimiento de materias primas y la estrategia comercial, etc., que deberán tenerse en cuentaal seleccionar el proceso productivo para elaborar los bienes y/o las actividades a realizar paraprestar los servicios. El estudio legal podrá señalar ciertas restricciones a la localización ytecnologías a utilizar por el proyecto, que podrían de alguna manera condicionar el tipo deproceso productivo. Por ejemplo, en la fabricación de bebidas gaseosas es fundamental la calidaddel agua a emplear. Si ésta no cumple con todas las exigencias requeridas en las localizacionesoptativas permitidas, el proyecto deberá incorporar los equipos necesarios para su purificación. Enel estudio financiero, por otra parte, podrá ser determinante en la selección delproceso/actividades, ya que si en él se definiera la imposibilidad de obtener los recursoseconómicos necesarios para la adquisición de la tecnología/metodología más adecuada. Una vezanalizados los posibles procesos existentes se adoptará el más apropiado en función de lasventajas y desventajas que presenten. De la selección del proceso productivo óptimo derivarán lasnecesidades de equipos, maquinarias e instalaciones, recursos humanos (cantidad ycaracterísticas) y volumen de la inversión a realizar.SELECCIÓN DE PROCESO PRODUCCION.Para la selección del proceso se deberán tener en cuenta:

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El empleo de procesos que no implique dependencia tecnológica.

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Empleo de materias primas y suministros preferentemente estandarizados.

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Que el resultado sea productos terminados y semi elaborados normalizados.

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comparación entre inversión/beneficio entre los procesos.Como resultado del estudio de ingeniería se debe informar cómo se elaboran los bienes o serviciosa producir, los medios de producción y los insumos o suministros necesarios para alcanzar el plande producción y ventas. Se debe brindar información sobre cuales son en la actualidad lastecnologías disponibles para la elaboración, la tecnología o metodología elegida y las razones quellevaron a dicha elección. Algunos autores parten, para la selección de la tecnología, de unsupuesto simplificador que dice que los ingresos serán iguales para cualquier alternativatecnológica. Los hermanos Sapag Chain a partir de esa hipótesis proponen elegir la alternativa quetenga el menor valor

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