Organigrama. Persona Física con actividad empresarial

Organigrama (Taco-Lotzin).[pic 1]

Giro: Taquería.  

Forma empresarial: Persona Física con actividad empresarial.

Materia: Organización y Procedimientos.

Grupo: 2260

• Integrantes:
• CARMONA HERRERA ISAAC                                                        
• ESCÁRCEGA OCHOA ADRIAN K’YYWM                                       
• GARCÍA LEÓN BRENDA DANIELA                                                
• HERNÁNDEZ CARRILLO PAOLA ALEJANDRA                              
• MAYA JUSTO LUIS DANIEL                                                          

Catálogo de puestos

• Gerente General                            “01”
• Subgerente                                    “01”
• Contador                                        “01”
• Cajero                                             “01”
• Pastorero                                        “01”
• Parrillero                                         “01”
• Taquero                                          “01”
• Mesero                                           “03”

PERFIL DEL PUESTO.

Gerente General:

Funciones.

• Planificar
• Organizar
• Dirigir
• Controlar
• Coordinar
• Analizar
• Calcular

Requerimiento.

• Carrera en Administración
• Edad mínima de 36 años
• Trabajador
• Confiable
• Casado o con hijos
• Experiencia mínima de 3 años
• Tener capacidad organizativa y saber disfrutar de estar ocupado durante todo el tiempo.
• Poseer habilidades para motivar y dirigir al personal
• Pensar con rapidez y mostrar iniciativa y seguridad
• Tener habilidades para resolver problemas
• Tener habilidades para gestionar presupuestos y recursos
• Tener habilidades comunicativas e interpersonales
• Disfrutar del trabajo en equipo y del trato con proveedores y clientes

Subgerente:

Funciones.

• Planificar, coordinar y supervisar las actividades
• Supervisar el desempeño de los trabajadores
• Dar seguimiento a los programas, presupuestos y procedimientos para que la organización tenga un eficiente desempeño y se cumpla con los objetivos

Requerimiento.

• Edad mínima: 28 años
• Grado académico: licenciatura en administración
• Habilidades: integración y coordinación de con equipos de trabajo
• Buena actitud
• Ganas de crecer y trabajar
• Liderazgo y toma de decisiones

Contador:

Funciones.

• Área básica en contabilidad, finanzas, auditoría, administración, derecho, informática.
• Generación y análisis de estados financieros.
• Aplicación de conocimientos de manera critica.
• Emisión de opinión observaciones y recomendaciones.
• Recursos fiscales.

Requerimiento.

• Tener gusto por la contaduría.

• Habilidad de realizar análisis.
• Realizar críticas constructivas.
• Ser creativo y llegar a formar un líder.
• Tener actitud positiva.
• Realizar su labor con calidad.
• Saber asumir responsabilidades.
• Aplicar sus conocimientos de forma crítica.
• Tener conocimientos tecnológicos.
• Visión general de los objetivos y estrategias de una organización.
• Edad mínima: 26.
• Grado académico: Licenciatura de contaduría, con mínimo 3 años de experiencia.
• Intentar superarse día a día con optimismo.

Cajero:

Funciones.

• Gestionar el cobro y la recepción de los ingresos derivados de la actividad comercial de la empresa
• Deberá trabajar en equipo
• Facilitar la comunicación
• Tendrá habilidades matemáticas y de cálculo

Requerimiento.

• Sin algún sexo en especifico
• Edad mínima 28
• Debe de ser una persona amable, comprometida y dedicada
• contar con una edad de entre 20 y 50 años con edad
• Y tener experiencia mínima de 2 años

Pastorero:

Requerimiento.

• Escolaridad bachillerato terminado
• Edad 25 en adelante
• Estado civil soltero de preferencia
• Habilidades: saber cocinar, saber trabajar bajo presión y tener experiencia en el trompo taquero
• Experiencia mínima de 5 años    
• Se requiere trabajador honesto, responsable, puntual y sobre todo alguien comprometido con su trabajo y que sea bueno trabajando en equipo

Parrillero:

Requerimiento.

• Escolaridad bachillerato terminado
• Edad 25 en adelante
• Estado civil soltero de preferencia
• Habilidades: saber cocinar, saber trabajar bajo presión y tener experiencia en el trompo taquero
• Experiencia mínima de 5 años    
• Se requiere trabajador honesto, responsable, puntual y sobre todo alguien comprometido con su trabajo y que sea bueno trabajando en equipo

Taquero:

Requerimiento.

• Escolaridad bachillerato terminado
• Edad 25 en adelante
• Estado civil soltero de preferencia
• Habilidades: saber cocinar, saber trabajar bajo presión y tener experiencia en el trompo taquero
• Experiencia mínima de 5 años    
• Se requiere trabajador honesto, responsable, puntual y sobre todo alguien comprometido con su trabajo y que sea bueno trabajando en equipo

Mesero:

Funciones.

• Ser cortés, buenos modales.
• Simpatía y personalidad.
• Tener conocimiento básico de servicio a cliente.
• Servicio de comedor y bar.
• Conocimiento básico de vinos y licores.
• Anticiparse ante las necesidades y deseos de los clientes.
• Saber resolver conflictos.

Requerimiento.

• Escolaridad mínima de secundaria, experiencia en el ramo mínima de un año.
• Conocimientos básicos en:
• Servicio al cliente.
• Servicio de comedor y bar, gastronomía y de vinos y licores.

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