PLAN DE MARKETING empresa productora de sotol
Enviado por YoaTC18 • 19 de Diciembre de 2022 • Documentos de Investigación • 1.196 Palabras (5 Páginas) • 150 Visitas
Resumen ejecutivo
Nuestro propósito es transmitir un sabor único originario de México, ayudando a los
jimadores mexicanos a realizar la cosecha de las plantas de agave.
Somos una empresa productora de sotol, bien sabemos que el sotol no solo es una
bebida típica en México, también es gran conocida en territorio extranjero como
Nuevo México, Arizona y sur de Texas. Es por eso por lo que quisimos ver más allá de
la distribución nacional, dando un giro mundial, Al elegir a EUA como principal país a
donde se importará el sotol es debido a los consumos que tienen en bebidas
parecidas al sotol, así mismo tomamos en cuenta la cantidad de mexicanos que
radican en dicho país.
Dentro de todo el producto nosotros proporcionamos una tradición que se acompaña
de una bebida que satisface al paladar, es por ello que tomamos en cuenta las raíces,
costumbres y tradiciones mexicanas.
Quisimos dar este paso porqué en nuestro país es un gran potencial de esta bebida
típica, debido a que su sabor es magnífico, porque nuestros jimadores mexicanos se
esmeran cultivando el agave que cuesta mucho trabajo ya que esta tarea requiere la
habilidad de identificar el agave maduro (entre 8 y 12 años), por eso mismo
valoramos nuestro producto nacional y los queremos dar a conocer en el mundo.
Somos una empresa que quiere crecer y para nosotros la exportación representa
darse a conocer en el mercado mundial, también incrementar nuestras ventas,
ampliar nuestro mercado y para nuestro país representa un medio de generar divisas
y con esto apoyamos a las relaciones comerciales y culturales de México con
América del Norte.
analisis de la situacion de mercadotecnia
SITUACION DEL MERCADO
El mercado del sotol se acerca a los 40 mil 500 millones de pesos, lo cual
representó un crecimiento de 6 mil 100 millones de pesos, respecto al año anterior.
En México, se producen distintos licores que enorgullecen a los pobladores y dan
identidad a las regiones, tal es el caso del sotol, y es en Durango, Chihuahua y
Coahuila donde crece una planta llamada Dasylirion también conocida como una
cactácea llamada sereque, no es un agave, pero se somete al mismo procedimiento
de destilación que los agaves y es la base para preparar la bebida típica y
tradicional del norte del país, la planta que debe tener al menos 7 años de
antigüedad.
Un estudio ha demostrado que el perfil del mercado actual de consumidores del
sotol, se encuentra conformado por solteros, entre los 25 y 39 años, los cuales les
gusta realizar actividades en su tiempo libre, como actividades relacionadas con la
música, practicar deportes realizar actividades sociales, e ir al cine, el dispositivo
celular es dispensable en su día a día y las redes sociales, los consumidores tienen
un concepto positivo sobre el consumo de bebidas alcohólicas artesanales, ya que
lo relacionan con palabras clave como lo son cultura, tradicional y artesanal, Por
otro lado también tenemos a los consumidores mayores de 40 años quienes
prefieren la bebida como parte de un relajante para después de un día cansado por
el trabajo u otras actividades.
SITUACION DEL PRODUCTO
Se observa que, en Ciudad Madera, Chihuahua es en donde la connotación con el
sotol es más positiva, al relacionarse con tradicional, cultura variedad y artesanal,
esto se puede deber, a que la mayoría de los espacios en los que se realizan
degustaciones de sotol se encuentran en Ciudad Madera.
A diferencia de otros tipos de sotol, nuestra bebida se produce de 45 grados de
alcohol, que lo hacen amigable a cualquier paladar, además, proximamente
incluiremos la elaboración de paletas de hielo a base del producto, para hacerlo
versátil y divertido.
SITUACION COMPETITIVA
Los principales competidores del Sotol Tzotollin en el mercado de los licores son:
Sotol Hacienda de Chihuahua, Sotol Coyote, Soto Mayor, Cinco Tragos, Sotol
Fernandez. Cada competidor tiene estrategias y objetivos bien específicos y
definidos. Sotol Hacienda de Chihuahua por ejemplo, ofrece 9 productos que abarcan
niveles distintos de calidad y precio, sus productos son vendidos por medio de
tiendas departamentales y venta en línea desde su página oficial, así como en ecommerce.
Parte de su estratégia de publicidad la invierte realizando anuncios publicitarios con
figuras públicas para atraer la atención al cliente. Pretende dominar el mercado
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