PROYECTO DE PLAN DE NEGOCIOS “NATURALMENTE DULCE “
Enviado por OpsePlant Mineria • 15 de Agosto de 2022 • Monografía • 1.515 Palabras (7 Páginas) • 257 Visitas
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INSTITUTO ZEGEL IPAE
CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN EMPRESARIAL
PROYECTO DE PLAN DE NEGOCIOS
“NATURALMENTE DULCE “
AUTOR(ES)
Farfan Torres, Liu Ming | LC70501496 |
Rivera Banquero, Maryory Erika Rujel Ubillus, Cinthya Yuliana Terry García, Robert Jesús | LC75549350 LC45317519 LC73090285 |
LIMA – PERÚ
2021
CRITERIOS | Postres saludables | Servicios para personas mayores | Venta de productos para mascotas | Venta de productos importados ( innovadores) | Venta de productos ecologicos |
Idea útil: Satisface necesidades | 9 | 7 | 8 | 9 | 7 |
Idea innovadora: Novedosa en el mercado | 9 | 8 | 8 | 6 | 8 |
Hueco de mercado: posibilidad de competir | 7 | 7 | 7 | 8 | 7 |
Expectativas de alta rentabilidad: buenas perspectivas económicas | 9 | 8 | 7 | 8 | 8 |
Dificultad de su desarrollo o puesta en marcha: requiere gran desembolso, muchos trámites | 9 | 9 | 8 | 5 | 8 |
Conocimiento del sector necesario: Estudios relacionados con la actividad del empresa | 10 | 9 | 9 | 5 | 3 |
Escasa competencia: Pocos rivales en el mercado | 6 | 7 | 8 | 8 | 6 |
Reducida inversión inicial: Gastos asumibles en cuanto a local, medios materiales y personal | 8 | 8 | 9 | 6 | 9 |
Complejidad de la legislación aplicable: poca normativa que limite la actividad económica. | 8 | 8 | 8 | 6 | 8 |
Puntuación total | 75 | 71 | 72 | 61 | 64 |
IDEA DEL NEGOCIO:
Uno de los objetivos del plan Nacional del Perú es garantizar que la población peruana logre satisfacer, en todo momento, sus requerimientos nutricionales.
En la actualidad, es cada vez mayor el número de personas interesadas en cuidar su alimentación, tienen una mayor conciencia de los efectos positivos y su importancia.
Se puede apreciar que hay una alta demanda en Lima por la adquisición de postres que no afecten a su salud de manera negativa, que les permita disfrutar de un producto dulce, pero que a su vez contribuya a una buena imagen y alimentación sana.
Por eso creamos “Naturalmente Dulce”, un emprendimiento conformado por 4 socios que tiene como objetivo contribuir a brindar una mejor calidad de vida de nuestros clientes, mediante la elaboración y venta de alimentos con alto valor nutricional que les permita satisfacer la necesidad de comer un manjar, eliminando riesgos que puedan afectar su salud.
La propuesta de “Naturalmente Dulce” Es brindar potajes dulces, ricos y saludables, de excelente calidad, y con una presentación única, además de dar a conocer las propiedades de nuestro producto y la importancia del consumo de estas. Busca ser una opción para las personas que deseen disfrutar de alimentos beneficiosos, con atención personalizada, en un ambiente agradable y con excelente servicio.
“Naturalmente Dulce” ofrece una variedad de postres, snacks, y catering elaborados a base de ingredientes naturales como la harina de quinua, harina de garbanzo, cacao belga y entre otros derivados; así como la utilización de distintas frutas que en su conjunto contribuyen a estimular el buen funcionamiento del organismo. Brindamos una opción diferenciada de productos que comúnmente son consumidos a media tarde o en eventos sociales y que, a su vez, aportan al cuidado y mantenimiento de la salud de muchas personas que hoy en día desean cuidar más de ellas mismas y también para aquellas que presentan dolencias y, por ende, presentan restricciones alimenticias por condición de su misma enfermedad.
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ANALISIS DEL ENTORNO
Factores económicos
Uno de los principales factores económicos que afectará la puesta en marcha de la pastelería, será la caída del PBI que sería en un 3,7% para este año por efecto del COVID-19 fundamentado en la contracción de la demanda interna privada. Las micro y pequeñas empresas (mypes) ante este nuevo escenario son las más afectadas.
“Naturalmente Dulce” puede verse afectado por la baja del crecimiento económico que se viene dando en el Perú, a pesar de esta baja porcentual, el crecimiento en la industria pastelera es prometedor, esto debido a un entorno internacional más favorable por el prestigio creciente de la cocina peruana el consumo masivo de productos naturales, así como el esfuerzo económico de la inversión privada. En cuanto a nuestros clientes, es importante tener en cuenta su sistema de pago, para así organizar nuestros sistemas de pagos, proveedores, así como también, el pago de otras obligaciones. El programa Reactiva Perú, tiene como objetivo garantizar el financiamiento de la reposición de los fondos de capital de trabajo de empresas que enfrentan pagos y obligaciones de corto plazo con sus trabajadores y proveedores de bienes y servicios. A través de un mecanismo que otorgue la garantía del Gobierno Nacional a los créditos en moneda nacional que sean colocados por las empresas del sistema financiero.
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