PROYECTO DULCE EL MILAGROSO

PROYECTO.

INTRODUCCION

Realizar un proyecto cuyo nombre se coloca a consideración “DULCES EL MILAGROSO S.A.S, se dedicara a la fabricación y comercialización de dulces tradicionales del Valle del cauca, elaborados con técnicas artesanales y altos estándares de calidad.

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Realizar el montaje de las instalaciones ósea una planta de producción y punto de venta con la infraestructura adecuada.
• Generar nuevos empleos, los cuales estará entre 10 y 12 personas por prestación de servicios teniendo en cuenta las mujeres cabeza de familia y personal con discapacidad.

• Comercializar los productos por medio de un portafolio soportados en la calidad de la materia prima, buenas prácticas de manufactura y tradición de los productos.

PRODUCTOS A ELABORAR

Majar blanco, cortado de leche,  arequipe, bocadillo de guayaba,  brevas rellenas y el tradicional des amargado.

Todos los productos a elaborar son a base de leche de vaca y azúcar, guayabas y brevas.

Presentación:

Majarblaco 125g, 250g, 450g en mate.                                CANTIDAD A ELABORAR AÑO 70.000 UNIDADES

Arequipe: 210g, en empaque sencillo plastificado                CANTIDAD A ELABORAR AÑO 65.000 UNIDADES

Corta de dulce: 250g.450g en mate                                CANTIDAD A ELABORAR AÑO 70.000. UNIDADES

Brevas rellenas x 4 y  x 6 en bandeja                                 CANTIDAD A ELABORAR AÑO 60.000 UNIDADES

Brevas en almíbar 310g, 620g, en envase de vidrio-                CANTIDAD A ELABORAR AÑO 50.000 UNIDADES

Desamargado 320g, 620g en envase de vidrio                        CANTIDAD A ELABORAR AÑO 65.000 UNIDADES

Bocadillos de guayaba x12 y 6 en bandeja.                         CANTIDAD A ELABORAR AÑO 65.000 UNIDADES

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