Proyecto del Aji Dulce

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
E. T. A. "RAUL VAZQUEZ OLIVERO"
SAN SEBASTIAN DE LOS REYES — EDO. ARAGUA.

ESPECIALIDAD: AGROPECUARIA

INFORME DE PASANTIAS

EJECUCION DE UN PLAN DE ACCION COMO ESTRATEGIA PARA LA SIEMBRA DESARROLLO Y MANEJO DEL CULTIVO DE AJI DULCE

                         Autor: Freddy Aliendres

                         C.I. 28310936

                                                  ESPECIALIDAD: AGROPECUARIA

Tutor Académico: Prof. Carlos González

Julio,  2020

ÍNDICE

Pág.

INTRODUCCIÓN……………………………………………………               1

JUSTIFICACIÓN…………………………………………………….               3

BASES TEÓRICAS Y LEGALES………………………………….               5

PLAN DE ACCCIÓN………………………………………………...               22

RESULTADOS……………………………………………………….               24

CONCLUSIONES……………………………………………………               25

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………….               27

ANEXOS………………………………………………………………               28

INTRODUCCION

Las actividades agrícolas y pecuarias, representan hoy en día, un desarrollo sustentable y sostenible capaz de vencer las dificultades que se les presenten, pero para hacer posible un crecimiento agropecuario es necesario en primer lugar; preparar al personal que llevara a cabo  los proyectos y actividades correspondientes.

En segundo lugar, la aplicación de políticas y programas coherentes que sean capaces de insertar la mano de obra calificada en sitios estratégicos para lograr la meta establecida , promoviendo desde esos sitios Institucionales cambios importantes  en las actividades agropecuarias  que contribuyan con el desarrollo social y económico de nuestro país. De allí que las Escuelas Técnicas Agropecuarias Robinsonianas, se perfilan como una herramienta para preparar esa mano de obra, bajo el lema de aprender haciendo y enseñar produciendo y consciente de la relación armónica que debe existir entre el hombre y su medio ambiente, aplicando estrategias y políticas educativas, que apuntan hacia la recuperación del mismo con un sentido de arraigo por las prácticas agropecuarias.

En este sentido el proceso de pasantías permite fortalecer nuestro perfil de formación profesional, siendo útil e indispensable porque podemos  realizar prácticas de trabajo de acuerdo al área correspondiente  relacionando la teoría y la práctica y enriqueciendo  nuestros conocimientos. Es de hacer notar que el proceso de pasantías  para este año escolar, lo realizamos en nuestros propios espacios familiares o comunitarios, desarrollando actividades especiales de campo asignadas por los tutores académicos, debido a la situación de pandemia generada a nivel mundial por el Corona Virus.

Así mismo estas actividades ejecutadas durante el lapso de pasantías fueron dirigidas a la ejecución del proyecto para el manejo del cultivo  Ají Dulce y  las mismas serán descritas detalladamente en el presente informe.

JUSTIFICACION

El proceso de pasantías puede contar con características muy determinadas, este proceso es de gran importancia ya que como estudiantes  logramos  acumular un sin número de experiencias que aumentan nuestros conocimientos y que adquieren especial relevancia  porque vamos a  egresar como Técnicos Medios. Siendo a su vez un requisito indispensable para optar al título de Técnico Medio en Ciencias Agrícolas

El proceso de pasantías es un periodo a través del cual demostramos  nuestras capacidades, habilidades y las enseñanzas obtenidas dentro de la institución, de igual forma, ser receptivos y estar a disposición de todos los nuevos aprendizajes, métodos y técnicas de trabajo que se pueden adquirir durante ese plazo de tiempo, lo que va a ser de gran utilidad al momento de incorporarnos al campo laboral.

A medida que se va trabajando con situaciones comunes, se hace familiar la labor y se va obteniendo nuevos conocimientos y más ampliados sobre la misma; tratándose de un periodo de nuevas enseñanzas y experiencias que se basan en los conocimientos adquiridos anteriormente y con la posibilidad de absorber muchos nuevos.

No solo deben realizarse actividades de las que ya se tiene idea para su desarrollo final, es bueno para tener nuevas experiencias y ampliar las ya obtenidas, ir más allá de las tareas asignadas y expandir lo que ya se sabe.

Es de gran importancia que como pasante asistamos y participemos en el desarrollo de actividades propias  e inherentes a la formación académica de la especialidad respectiva, ya que de esta manera, se le brinda al estudiante la oportunidad de integrarse al campo de trabajo, como parte del desarrollo de la profesión.

Con la ejecución de la pasantía, se pretende ejecutar un plan de acción como estrategia para el desarrollo y el manejo del cultivo de ají dulce, la cual es una planta de uso muy común en nuestro país porque se puede conseguir sembrada en los jardines y patios traseros de las casas en las zonas rurales e incluso en las casas de la mayoría de las ciudades del país. Además es un rubro que es sembrado por pequeños y medianos productores a pequeñas escalas, y la producción nacional alcanza solo para el consumo interno.

Por todo esto me parece importante la ejecución de este proyecto que nos va a llevar a conocer su desarrollo y manejo, además por la importancia que está tomando la producción de ají dulce en el territorio venezolano.

Aunado a ello, este trabajo puede servir de referencia para la realización de futuras investigaciones de pasantías en la institución y se encuentra  enmarcadas en el objetivo de desarrollo agrícola del plan de la Nación.

Por lo antes expuesto, se justifica que la presente investigación tiene como objetivo fundamental desarrollar Estrategias metodológicas que permitan el cultivo de ají y la práctica agrícola para fomentar el valor hacia el trabajo liberador.

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