PRUEBAS DE SSA

ACTA DE VERIFICACIÓN SANITARIA NO.---------------------

ASUNTO: ESCRITO DE OBSERVACIONES

A LA VISITA DE VERIFICACIÓN Y

OFRECIMIENTO DE PRUEBAS

AGENCIA DE PROTECCIÓN SANITARIA DEL GOBIERNO DEL DISTRITO FEDERAL

DIRECCIÓN GENERAL

DIRECCIÓN DE ALIMENTOS, BEBIDAS, OTROS SERVICIOS Y CONTROL ANALÍTICO

P R E S E N T E.

---------------------, en mi calidad de Representante Legal de ------------------ personalidad que acredito con ------------------------------------------, señalando como domicilio para oír y recibir toda clase de notificaciones, documentos y valores, el señalado en autos, así como para comparecer a audiencias y demás gestiones necesarias para substanciar el procedimiento administrativo en cuestión a los -----------------------------, con fundamento en el artículo 41 y 42 de la Ley de Procedimiento Administrativo del Distrito Federal, con el debido respeto comparezco para exponer:

Que con fecha 17 de octubre del año en curso, me fue notificada y practicada una orden de visita de verificación sanitaria con número de Acta --------------------------, teniendo como objeto verificar que el establecimiento en cuestión cumpla con lo establecido en la NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-252-SSA1-2009, así como con los documentos y requisitos que amparen el legal funcionamiento del mismo.

En esa tesitura, con fundamento en el artículo 2010 de la Ley de Salud del Distrito Federal y demás leyes aplicables vengo a formular observaciones y presentar pruebas de los hechos y objetos observados y vertidos en el acta levantada de la visita de verificación en comento, por lo que, a través del presente escrito me permito ofrecer las siguientes:

P R U E B A S

En relación al inciso marcado con el numeral 1.- El cual a la letra nos dice: “se observa basura en el piso en las orillas, junto a las ventanas, en la bodega.” Cuyo valor que le otorga el funcionario público que practico la presente visita es “valor 1 cumple parcialmente”;

Por lo que en este acto manifiesto que mi representada diariamente, da el debido mantenimiento y limpieza a todo el inmueble incluyendo techos, puertas, paredes, pisos, baños, cisternas, tinacos así como el mobiliario en general; situación que se acredita con la bitácora de mantenimiento ----------.

En relación al inciso marcado con el numeral 7.- El cual a la letra nos dice: “en el sanitario el recipiente para basura no tiene tapa ni bolsa. No hay rotulo que promueva el lavado de”. Cuyo valor que le otorga el funcionario público que practico la presente visita es “valor 1 cumple parcialmente”;

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En relación al inciso marcado con el numeral 9.- El cual a la letra nos dice: “se observa producto envasado en el piso, en la bodega,”. Cuyo valor que le otorga el funcionario público que practico la presente visita es “valor 1 cumple parcialmente”;

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En relación al inciso marcado con el numeral 24.- El cual a la letra nos dice: “los recipientes no están identificados y uno no tiene tapa”. Cuyo valor que le otorga el funcionario público que practico la presente visita es “valor 1 cumple parcialmente”;

P R U E B A S

DOCUMENTAL PÚBLICA, consistente en original y copia simple para cotejo del Certificado Único de Zonificación de Uso del Suelo, expedido por La Secretaria de Desarrollo Urbano y Vivienda, con fecha del 06 de diciembre de 2010, con número de folio: --------------------- respecto del inmueble objeto del presente procedimiento administrativo.

DOCUMENTAL PÚBLICA, consistente en original y copia simple para cotejo del Aviso de Ingreso al Sistema Electrónico de Avisos y Permisos de Establecimientos Mercantiles, de aquellos que operan con Declaración de Apertura, para en lo sucesivo funcionen con Aviso para operar Establecimiento Mercantil con giro de Bajo Impacto, expedido por el Gobierno del Distrito Federal a través de la Secretaria de Desarrollo Económico en su Sistema Electrónico de Avisos y Permisos de Establecimientos Mercantiles, con número de folio: --------------------------, respecto del inmueble objeto del presente procedimiento administrativo.

DOCUMENTAL PÚBLICA, consistente original y copia simple para cotejo del Aviso de Funcionamiento de Responsable Sanitario, expedido por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios, con número de folio --------------------------, respecto del inmueble objeto del presente procedimiento administrativo.

DOCUMENTAL PÚBLICA, consistente en original y copia simple para cotejo del Aviso de Visto Bueno de Seguridad y Operación, ingresado por Ventanilla Única de la Delegación Cuauhtémoc el día 21 de marzo del 2012, --------------------------- y con sello de entregado, respecto del inmueble objeto del presente procedimiento administrativo.

DOCUMENTAL PÚBLICA, consistente original y copia simple para cotejo de la póliza de seguros, con la que se acredita que se encuentra asegurado el establecimiento objeto del presente procedimiento administrativo, expedida por ------------------. el día ---------------------- con número de póliza --------------------------, respecto del inmueble objeto del presente procedimiento administrativo.

……en relación al inciso marcado con el numeral 1.- El cual a la letra nos dice: “se observa basura en el piso en las orillas, junto a las ventanas, en la bodega……..SE CUMPLIMENTA COMO SIGUE: SE HA COLOCADO EL LETRERO CORRESPONDIENTE A LA VISTA DEL PÚBLICO, CONFORME AL ANEXO FOTOGRÁFICO ADJUNTO AL PRESENTE ESCRITO.

………En relación al inciso marcado con el numeral 7.- El cual a la letra nos dice: “en el sanitario el recipiente para basura no tiene tapa ni bolsa. No hay rotulo que promueva el lavado de manos……..”SE CUMPLIMENTA COMO SIGUE SE EXHIBE ARCHIVO FOTOGRÁFICO EN EL QUE SE DEMUESTRA QUE YA SE ENCUENTRA DESPEJADO EL PASO DE LA SALIDA DE EMERGENCIA, ASÍ MISMO ME COMPROMETO A MANTENER EL ÁREA LIBRE SIN NINGÚN ARTICULO QUE PUEDA OBSTACULIZAR EL PASO.

…….En relación al inciso marcado con el numeral 9.- El cual a la letra nos dice: “se observa producto envasado en el piso, en la bodega,”………….SE CUMPLE COMO SIGUE: ADJUNTO A ESTE ESCRITO DOCUMENTAL PÚBLICA, CONSISTENTE EN ORIGINAL Y COPIA SIMPLE PARA COTEJO EL CONTRATO DE COMODATO, CELEBRADO CON PARK KING Y MI REPRESENTADA.

………En relación al inciso marcado con el numeral 24.- El cual a la letra nos dice: “los recipientes no están identificados y uno no tiene tapa”. ………

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