Peru Criollo

ANALISIS DEL PAIS, MERCADO, COMPETENCIA Y PRODUCTO

 Análisis del país

Estados Unidos de América

 Geografía : República federal constitucional compuesta por 50 estados y un distrito federal. Superficie de aproximadamente 7 700 000 km².

 Demografía : El tercero más grande por población. Según estimaciones de la Oficina Nacional del Censo, a finales de abril de 2011, la población de Estados Unidos ascendía a 311.259.187 habitantes, incluyendo un estimado de 11,2 millones de inmigrantes ilegales. Estados Unidos tiene una población muy diversa. De acuerdo a la Oficina Nacional del Censo, los 46,9 millones de descendientes de latinos o hispanos, es una de las naciones del mundo étnicamente más diversas y multiculturales, producto de la inmigración a gran escala.

 Inmigrantes peruanos en 4 importantes ciudades de Estados Unidos:

o Los Ángeles : 23,023 peruanos migrantes.

o Miami : 36,427 peruanos migrantes.

o Nueva York : 37,228 peruanos migrantes.

o Nueva Jersey : 33,109 peruanos migrantes.

 Indicadores Económicos : De acuerdo al Fondo Monetario Internacional, su PIB de US$14,4 billones constituye el 24% del Producto Mundial Bruto y cerca del 21% del mismo en términos de paridad de poder adquisitivo (PPA). Este es el PIB más grande en el mundo. Estados Unidos es el importador de bienes más grande a nivel internacional y el tercero en términos de exportaciones.

 Marco Político Legal : EL Tratado de Libre Comercio Perú-Estados Unidos es un tratado de libre comercio (TLC) bilateral firmado entre el Perú y los Estados Unidos de América (2006). Se trata de un acuerdo de carácter vinculante, cuyos objetivos son eliminar obstáculos al intercambio comercial, consolidar el acceso a bienes y servicios y fomentar la inversión privada en y entre ambos países.

 Socio cultural : Los hispanos en Estados Unidos tienen en común el idioma español y definitivamente existen puntos en común que unen a la comunidad, ya sea la afición a la música, el football soccer, la manera en que votan, como invierten tiempo con sus hijos, su religión; en lo gastronómico, el gusto por los sabores fuertes, la comida condimentada y variada. Cuando se habla de sus preferencias, los mismos patrones apuntan hacia el mercado de la comida. El Perú, con su rica cultura gastronómica tiene la ardua y difícil tarea de convencer a la población México-estadounidense (60% de la población hispana) de probar por ejemplo el ceviche, lo contrario sucede con los que no son hispanos estadounidenses que son mucho más asequibles a esto.

 Análisis del Mercado

 Tamaño del mercado : Nuestro mercado de ingreso será el Estado de New York inicialmente, que contiene la mayor proporción de inmigrantes peruanos. El producto va dirigido a hombres y mujeres entre 25 y 65 años de edad con NSE B y C y que tienen un ingreso promedio de U$ 2,500 y 2,000 mensuales.

Fuente: http://www.correodelorinoco.gob.ve/multipolaridad/ingreso-promedio-latinos-ee-uu-se-desplomo-66/

 Situación del mercado : Nuestro aderezo está dirigido al mercado nostálgico de peruanos residentes en USA. Aunque este es un mercado limitado, tiene una proyección de aceptación garantizada en el corto plazo y más aun con la suficiente promoción de la gastronomía peruana. La etapa en la que se encuentra el ciclo de vida del producto es en introducción, ya que es una presentación nueva al ser deshidratado, además de que ya es

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