Plan de Exportación de Arándanos a los EEUU

[pic 1]            UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA”

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

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Profesor(a):        Calderón Baiocchi, Francisco        

Curso:                Gestión de Empresas Agroexportadoras

Tema:                 Plan de Exportación de Arándanos a los EEUU

Escuela:             Negocios Internacionales

Ciclo:                 V

Sección:             “B”

Integrantes:      Guerra Cajo, Leonardo José

Sairitupac Fernández, Emilio Augusto

Samaniego Guillén, Maria Fernanda

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Ica - Perú                                                                          2019

ÍNDICE

INDICE…………………………………………………………………………….……

INTRODUCCIÒN………………………………………………………………………

1. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA…………………………………………….
2. VISIÓN………………………………………….……………………………….……
3. MISIÓN………………………………………….……………………………………
4. PERFIL DEL PRODUCTO……………………………………………..………….

1. PROPIEDADES…………………………………………………………...……
2. TIPOS DE ARÀNDANOS………………………………….…………….….
3.  VARIEDADES DE ARÁNDANOS……………………………………..……
4. BENEFICIOS DE CONSUMO…………………………………………..……

1. PREFERENCIAS DE CONSUMO……………………………………………..…
2. JUSTIFICACIÒN DE MERCADO OBJETIVO…………………………………
3. PERFIL DEL MERCADO…………………………………………………...……
4. CONSUMO EN LOS EEUU………………………………………………….….
5. MATRIZ CANVAS………………………………………….……………………
6.  ANÁLISIS FODA

1. FORTALEZAS……………………………………….……………….
2. OPORTUNIDADES………………………………….……………….
3. DEBILIDADES……………………………………….……………….
4. AMENAZAS…………………………………….……………….……

1.  EVALUACIÓN DE FACTORES EXTERNOS………………………………
2.  EVALUACIÒN DE FACTORES INTERNOS………………………………
3.  MATRIZ IE………………………………………….…………………….……
4. MATRIZ BSC………………………………………….…………………..……
5. BIBLIOGRAFÌA………………………………………….………………………

INTRODUCCIÓN

El Perú ha crecido de manera importante en sus exportaciones y un gran comportamiento de estas se debe a los productos de agro exportación, sobre todo de productos tradicionales.

En el mercado mundial en los últimos años se están produciendo algunos cambios en los hábitos de los consumidores de los países más desarrollados, lo cual genera una búsqueda  de  productos naturales diferenciados  de mayor calidad y de grandes componentes nutritivos; tal es el caso de las bayas o berries, conocidas como frutas finas.

Se denominan frutas finas a aquellas especies frutales que se identifican por su reducido tamaño, en comparación con las pomáceas (frutas de pepitas) o las cítricas.

Dentro de las frutas finas se incluyen dos subgrupos reconocidos comúnmente por sus nombres en inglés: los berries y los cherries. Los Berries, de sabores acidulados, se caracterizan        por        su rápida perecibilidad e incluyen principalmente: los arándanos, la frambuesa, la fresa o frutilla, la grosella y la mora y/o zarzamora. Los cherries son: la guinda y la cereza.

Dentro del rubro de los frutos de los berries, destaca el arándano, que es una oportunidad interesante para nuestro país. El arándano tiene un mercado interesante, con una demanda creciente y que aún no está satisfecha. Es una fruta muy apreciada, no sólo por su delicioso sabor y llamativo color, sino por sus características nutricionales y relacionadas con la mejora de la salud. Varios estudios han demostrado que este fruto por su bajo contenido en calorías tiene gran importancia en las dietas, reduce el azúcar en la sangre y tienen propiedades anti-inflamatorias. Ayuda a prevenir la pérdida de la visión.

1. Presentación de la empresa

1. Visión

Ser una empresa líder en el país, en la producción, procesamiento y exportación de arándanos que cumplan los estándares de calidad, volúmenes y fechas de entrega acordados con las empresas exportadoras o importadoras encargadas de la comercialización en el mercado objetivo.

1. Misión

Producir, procesar y exportar arándanos destinados al mercado internacional a través de  un  intermediario  con una marca reconocida a nivel mundial aprovechando el exceso de demanda, el potencial de crecimiento de mercado, las ventajas naturales que Perú posee  y que permiten obtener un producto de calidad.

1. Perfil del Producto

El Arándano o Blueberry es un arbusto frutal nativo de Norteamérica, considerando dentro del grupo de los berries, pertenece a la familia Ericaceae y ha sido clasificado en la subfamilia Vaccimaceae, subgénero cyanococcus, género Vaccinium.

Los arándanos son nativos de Norteamérica, donde crecen a lo largo de bosques y regiones montañosas de        los EE.UU. y Canadá. Hay aproximadamente 30 especies diferentes de arándanos las cuales crecen en diferentes regiones. Por ejemplo, la variedad Higbush se pueden encontrar en todo el noreste de los EE.UU. desde Maine hasta La Florida, y la variedad Lowbush se puede encontrar en todo el noreste de los EE.UU. al igual que al este de Canadá.

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