Plan de Marketing Sin Parar

Carátula Índice

Índice de gráficos Índice de cuadros

Resumen ejecutivo INTRODUCCIÓN

I. Análisis de la situación

1. Análisis del entorno general

1.1 Demográfico

1.2 Económico

1.3 Político legal

1.4 Sociocultural

1.5 Otros

2. Análisis del entorno específico

2.1 Competencia

2.2 Clientes, consumidores

2.3 Proveedores

3. Análisis interno

3.1 La empresa

3.2 El análisis FODA

3.3 La visión y la misión

3.4 Los objetivos

3.5 La estrategia genérica

3.6 La ventaja competitiva

II. La formulación estratégica de marketing

1. El análisis del mercado

2. Investigaciones de mercado

3. Los objetivos

4. Las estrategias de marketing Segmentación Posicionamiento

Crecimiento

Estrategia de competencia

III. La mezcla de marketing

1. Producto

2. Precio

3. Plaza

4. Promoción

5. El plan de acción

IV. El plan operativo de comunicación

1. Los objetivos estratégicos de comunicación

2. Los objetivos tácticos de comunicación

3. Desarrolla de la campaña publicitaria

4. Desarrollo de la campaña de propaganda y ventas

5. Desarrollo de la campaña de RR.PP.

6. Desarrollo de la campaña promocional

V. El análisis económico financiero

1. Los objetivos

2. Los supuestos

3. La inversión y los presupuestos

4. El flujo de caja y los estados proyectados

5. La rentabilidad económica del proyecto

6. El análisis de sensibilidad

7. El plan de contingencia Conclusiones y recomendaciones Bibliografía

RESUMEN EJECUTIVO

El presente documento tiene por objeto brindar los principales aspectos para la formulación de un plan de marketing para la creación de un nuevo helado con sabor a postre en la línea de SIN PARAR de la marca D'Onofrio.

Inicialmente, se describen los antecedentes del mercado referente a la categoría de helados en el Perú, indicando características generales de este, de acuerdo con cada actividad económica, pasando por la descripción de los tipos de productos y los diferentes canales de distribución en los cuales puede comercializarse.

Posteriormente, se realiza un análisis de la situación actual de D'Onofrio, empresa peruana líder en la categoría de helados y luego se realiza la segmentación del mercado: geográfico, demográfico, psicográfico y conductual para establecer el perfil del consumidor que va a adquirir el nuevo helado con sabor a postre en la línea de Sin Parar.

Luego se procede a la formulación de la propuesta del plan con la introducción del nuevo helado con sabor a postre llamado LEMON DESSERT, cuyo objetivo principal será posicionarlo en el target de adolescentes y jóvenes de 13 a 24 años de los niveles socioeconómicos A, B y C de las zonas de Lima Moderna, Lima Sur, Callao y Balnearios de Lima Metropolitana.

El plan consiste en la definición del público de la empresa, así́ como las estrategias y tácticas que se utilizarán para el cumplimiento del objetivo de posicionar este nuevo producto.

La inversión inicial estimada será de S/ 500,00, monto que será financiado con capital propio de la empresa. A partir de ello, y sobre las bases del plan de marketing, se obtiene un VAN económico de S/ 675,139.50 y una TIR financiera de 51%.

Finalmente, los resultados del análisis financiero y económico respaldan que el plan de marketing es totalmente viable.

INTRODUCCIÓN

El consumo per cápita de helados en el Perú es de 1.8 litros anuales que viene creciendo cerca del doble dígito, muy diferente a otros países como Chile y México en donde el consumo de helados bordea los 8 litros anuales. Esto representa una importante oportunidad para seguir creciendo en este mercado con nuevos sabores.

Actualmente, la marca D'Onofrio es la empresa líder en el mercado de helados peruanos. Cuenta con más de 96 años en la categoría de helados, tiene aproximadamente 28 líneas de productos y una participación en el mercado de 82% frente a sus demás competidores.

Ante esta situación, hemos considerado introducir un nuevo helado con sabor a postre “LEMON DESSERT” en la línea de Sin Parar de la marca D'Onofrio, con el fin de seguir incursionando en nuevos sabores que este público juvenil exige.

La marca Sin Parar cuenta con más de 20 años en el mercado, esta dirigido específicamente a adolescentes y jóvenes de 13 a 24 años y representa una identidad de marca muy definida: “Vive sin límites, vive sin parar”, un slogan: “Solo para incomprendidos” y un insight: “Los adultos no me entienden”.

Ante ello, hemos decidido apostar con la introducción de este nuevo producto en este target específico, toda vez que al ser un público joven siempre buscan probar nuevos sabores exóticos o postres que despierten sus sentidos y emociones.

Para ello hemos, utilizado una comunicación 360º que abarque tanto los canales digitales (redes sociales) y tradicionales (televisión, radio, revistas) en lo que este target consume frecuentemente, con el fin de estimular su compra y posicionar este nuevo producto en la mente de este público juvenil.

I: ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

1. Análisis del entorno general

D'Onofrio es la empresa líder en el mercado de helados desde 1924, actualmente cuenta con aproximadamente 28 líneas de productos y con una participación en el mercado de 82% frente a sus demás competidores, según lo señaló Francois Marchand, gerente general de Helados D'Onofrio, en una entrevista a el Diario Gestión.

La línea de helado que hemos decidido analizar en el presente Plan de Marketing es “Sin Parar” con la creación de un nuevo helado con sabor a postre “LEMON DESSERT”.

Helados Sin Parar tiene más de 20 años en el mercado, cuenta con una identidad de marca bien definida: “Vive sin Límites, vive Sin Parar”, un slogan: “Solo para incomprendidos”, y un insight: “Los adultos no me entienden”.

Actualmente, “Sin Parar” cuenta con presentaciones en potes reciclables (sabores en pote de lúcuma, vainilla y chocolate) y paleta ( sabores cookies & cream y crocantes de fresa); y su costo bordea los S/4.00 por unidad.

1.1 Demográfico

Helados “LEMON DESSERT” de Sin Parar es

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