Plan de mercadeo Pizzas.

[pic 1][pic 2]Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Comercio y Administración

Unidad Santo Tomás

Investigación de mercados Pizza personal de Domino´s pizza

Equipo 7

Integrantes:

Álvarez Almazán Roberto______________________ 100 %

Arriaga Aguilar Arely__________________________  100%

Barreto Campos Andrés _______________________  100%

Coraza López Selene _________________________  %

Gutiérrez Gamiño Rodrigo _____________________   100%

Nuñez Mejía Diana Damaris____________________  100%

Vigueras Sánchez Oscar Yoshel ________________  100%

Grupo: 4RM6

Materia: Investigación de mercados aplicada

Profesora: Julieta Araceli Guerrero  

Fecha: 9 Noviembre de 2015

ÍNDICE

Introducción (Español – Inglés)4

Resumen Ejecutivo (Español – Inglés) 6

Capítulo I “Gestión del Estudio”8

Datos de la empresa8

Antecedentes de la empresa9

Antecedentes mercadológicos del producto9

Características del producto11

Problemas del producto12

Oportunidades del producto12

Público objetivo13

Características de competencia directa14

Desarrollo de estrategias actuales14

Producto14

Precio15

Plaza15

Promoción y/o Publicidad15

Capitulo II “Diseño de la Investigación”16

Justificación de la investigación16

Objetivo de la investigación a realizar16

General16

Específicos16

Hipótesis a comprobar16

Tipo de investigación17

Tipo de estudio a realizar17

Fuentes primarias y secundarias17

Capitulo III “Desarrollo de la Investigación”18

Brief19

Anteproyecto20

Convenio del proyecto de investigación25

Contrato de prestación de servicios publicitarios e investigación de mercados29

Capítulo IV “Ejecución de la investigación”34

Instrumento de aplicación34

AMAI 8x741

Prueba piloto42

Capítulo V “Presentación de Resultados”43

Conclusiones71

Bibliografía75

Anexos76

INTRODUCCIÓN

Domino's Pizza es una empresa multinacional de comida rápida con aproximadamente 50 años desde su fundación, especializada en pizzas. Actualmente es la segunda cadena de este tipo más grande en Estados Unidos (después de Pizza Hut) y cuenta con más de 10,000 establecimientos en régimen de franquicia en más de 60 países. Tiene su sede en el Municipio de Ann Arbor, Míchigan.

Domino's Pizza es manejada por ALSEA una empresa mexicana dedicada a la representación y operación de restaurantes de marcas globales en México y Latinoamérica. Una de sus operaciones es llevar cadenas comerciales de restaurantes a países de Centro y Sudamérica, en donde estas cadenas no cuentan con representación oficial.

Llegó a México en 1989, y a través de estos años ha logrado tener presencia en todo el país. Actualmente cuenta con 589 establecimientos, 429 son corporativos y 160 son franquicias; mediante los cuales atiende a más de 500,000 familias a la semana, con el apoyo de cerca de 10,000 colaboradores. Se considera una empresa que trabaja con pasión y orgullo todos los días.

Domino’s ha hecho bastantes campañas publicitarias, las cuales, la mayoría han sido efectivas, pero hubo una en la cual tuvo un gran acercamiento con las gente, lo que hace que les dé un plus para si imagen. Dicha campaña consistía en preguntarle a las personas directamente que es lo que Domino’s, como empresa y en sus productos, necesitaba para renovarse, y esto tuvo mucho éxito con las personas ya que al ser tomadas en cuenta le dieron un mayor valor en cuanto imagen a Domino’s.

Actualmente Domino’s tiene presentación individual de la pizza y una presentación en combo, que consiste en la pizza individual, acompañada de papas y refresco. Este combo maneja sus productos por separado en el momento de la entrega, es decir, una caja pequeña para la pizza, una caja pequeña para las papas y el vaso de refresco. Esto ha provocado la oportunidad de que Domino’s pueda volver a renovarse, en este caso en un nuevo diseño del empaque de este producto (combo).

De esta manera se llevara a cabo una investigación de mercados cuantitativa en donde se podrá obtener información concreta y saber si es viable la nueva propuesta del empaque debido a que el empaque actual tiene problemas ya que el combo es dado por tres partes y suele ser un poco difícil la transportación en el aspecto de que va todo por separado y las personas buscan practicidad y facilidad de transportación.

INTRODUCTION

Domino's Pizza is a multinational fast food company with about 50 years since its foundation, specialized in pizzas. It is currently the second largest chain of this kind in the United States (after Pizza Hut) and has more than 10,000 franchised stores in 60 countries. It is headquartered in Ann Arbor Charter Township, Michigan.

Domino's Pizza is managed by ALSEA a Mexican company dedicated to the representation and operation of global brand restaurants in Mexico and Latin America. One of its operations is to bring commercial chain restaurants to countries in Central and South America, where these chains have no official representation.

He arrived in Mexico in 1989 and through the years has managed to have a presence throughout the country. It currently has 589 stores, 429 are corporate and 160 are franchises; by which serves more than 500,000 families a week, with the support of nearly 10,000 employees. A company that works with passion and pride everyday considered.

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