Procesos Productivos
Enviado por MariaAbbi • 9 de Junio de 2014 • 626 Palabras (3 Páginas) • 260 Visitas
¿QUÉ ES EL DIAGRAMA DE ISHIKAWA?
Es una representación gráfica que organiza de forma lógica y en
orden de mayor importancia las causas potenciales que contribuyen
a crear un efecto o problema determinado.
Fue creado por Kaoru Ishikawa en la Universidad de Tokio en 1043
para su uso por los Círculos de Calidad.
También se le conoce como espina de pescado por la forma que
adopta.
Círculos de Calidad: Son grupos homogéneos de personal de la empresa
que, además de sus tareas habituales, analizan y resuelven problemas
que se refieren a su trabajo cotidiano utilizando un sistema
institucionalizado, de una forma voluntaria y organizada.
DIAGRAMA DE ISHIKAWA O ESPINA DE PESCADO
CÓMO SE UTILIZA?
Ishikawa propuso 8 pasos para la
realización de estos diagramas:
1. Identificar el resultado
insatisfactorio que queremos
eliminar, o sea, el efecto o
problema.
2. Situarlo en la parte derecha del
diagrama, de la forma más clara
posible y dibujar una flecha
horizontal que apunte hacia él.
EJEMPLO
Una línea aérea, realiza una encuesta a
sus clientes y determina que es decisivo
reducir los retrasos de las salidas.
1. El efecto a eliminar es, por tanto, los
retrasos en la salida de vuelos.
2. Situamos el efecto en el diagrama:
CALIDAD
JOSÉ MANUEL DOMENECH ROLDÁN
PROFESOR DE ENSEÑANZA SECUNDARIA
¿CÓMO SE UTILIZA?
3. Determinar todos los factores o
causas principales que contribuyen a que
se produzca ese efecto indeseado.
En los procesos productivos es frecuente
utilizar unos factores principales de tipo
genérico denominados las 6M:
materiales, mano de obra, métodos
de trabajo, maquinaria, medio
ambiente y mantenimiento.
En los problemas de servicios son de
utilidad: personal, suministros,
procedimientos, puestos de trabajo
y clientes. Estos factores principales no
constituyen un elemento inmutable y
pueden ser modificados según cada
caso.
EJEMPLO
Las causas que consideraremos
son:
Equipo
Personal
Materiales
Procedimiento
Otros
¿CÓMO SE UTILIZA?
4. Situar los factores principales como
ramas principales o espinas de la
flecha horizontal.
5. Identificar las subcausas o causas
de segundo nivel, que son aquellas que
motivan cada una de las causas o
factores principales.
6. Escribir estas subcausas en ramas
de las ramas principales que les
correspondan. El proceso seguiría
descendiendo el nivel de las causas
hasta encontrar todas las causas más
probables.
EJEMPLO
Situamos los factores principales
...