Propuesta De Producto Nuevo. Precio Basado En Costos

INDICE GENERAL

Índice General…………………………………………………………………………………...ii

Introducción        1

Marco Teórico        

Estudio de Mercado        

Capitulo l

Producto

1.0 Propuesta De Producto Nuevo        

1.0.1desarrollo De Un Producto        

1.1        ¿Por qué es diferente?        

1.1.2 Opinion de los integrantes        

1.2 Marca        

1.3 Logotipo        

1.4 Envase        

1.5 Nuestro Envase        

1.6 Empaque        

1.7 Embalaje Del Producto        

1.8 Etiqueta Publicitaria        

1.8 Etiqueta Informativa        

1.9 El Plus De Nuestro Producto        

1.10 Qué Es La Ley De Impi?        

1.11 ¿En qué clase se ubica nuestro producto?        

Capitulo ll

Precio

2.1 ¿Qué Es El Precio?        

2.1.1 Precio Basado En Costos        

2.1.2 Costo Total        

2.1.3 Costo Variable        

2.1.4 Costo Fijo        

Capitulo lll

Plaza

3.1 Transporte        

3.2 Almacen        

3.2.1 Stock De SA        

3.3 Canales De Distribucion        

3.4 Compras        

3.4.1 Compras SA        

3.5 Facturacion        

3.5.1 Facturacion SA        

3.6 Exhibicion        

Capitulo lV

Promoción

4.1 Promocion        

4.1.1 Publicidad SA        

4.2.1 Promocion De Ventas SA        

4.3 Relaciones Publicas        

4.3.1 Relaciones Públicas De SA        

4.4 Imagen Corporativa        

4.4.1 Elementos De La Imagen Corporativa        

4.5 La empresa        

Conclusion        

Bibliografias        

Introducción

        La  sal siempre ha sido un ingrediente muy importante en el mercado, en toda casa nunca falta una porción de sal. Porque no utilizarla para crear nuevos productos que enriquezcan nuestro paladar, de una manera un poco más natural y creativa.

         Para este trabajo de desarrollo de un producto escogimos la elaboración de una sal artesanal saborizada que además de ser un producto altamente comercial, es un ingrediente fundamental en todo tipo de platillo.

        Elaboramos una investigación para conocer los procesos de producción y creación de un producto, conociendo los pasos y métodos para tener una buena creación de él,  tanto como en los procesos técnicos como comerciales.

Marco Teórico

        La sal común, conocida popularmente como sal, corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl. Existen cuatro tipos de sal, según su procedencia: la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación; la sal gema, que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita, y la sal vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea (método también utilizado para la obtención de azúcar a partir de otra planta gramínea) que crece en el desierto de Kalahari.

La sal proporciona a los alimentos uno de los sabores básicos, el salado, pudiéndolo percibir debido a que en la lengua poseemos receptores específicos para su detección. El consumo de sal modifica nuestro comportamiento frente a los alimentos ya que es un generador del apetito y estimula su ingesta.

Se emplea fundamentalmente en dos áreas: como condimento de algunos platos y como conservante en los salazones de carnes y pescado (incluso de algunas verduras), así como en la elaboración de ciertos encurtidos.

 Desde el siglo XIX, el uso industrial de la sal se ha diversificado e interviene en multitud de procesos como por ejemplo en la industria del papel (Hidróxido de sodio -NaOH-), la elaboración de cosméticos, la industria química, etc.

La sal artesanal saborizada entra a ser un producto altamente competitivo dándole múltiples usos a la sal común y corriente, con un toque dulce y agrio a la vez, esta sal saborizada resalta el sabor de los alimentos y es ideal para degustar un buen platillo de frutas, y una rica limonada. Se elabora de manera 100% artesanal.

Estudio de Mercado

        El consumo de sal en México es casi del doble de lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS), hábito que contribuye a la retención de líquidos en el cuerpo, afirmó la especialista Magali García Gómez.

        El mexicano necesita condimentar todos sus alimentos casi por inercia es algo en nuestra cultura gastronómica, por eso crear una sal para cambiar los estándares de condimentos y generar un nueva sensación en la condimentación de los alimentos.

        La muestra son hombres y mujeres entre 13 y 35 años ya que son las personas que mas toleran la sal y que buscan una alta condimentación de sus alimentos.

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