Proyecto Sobre Hamburguesas
Enviado por jesus • 24 de Enero de 2012 • 9.072 Palabras (37 Páginas) • 2.450 Visitas
INTRODUCCION
Nuestra intención en este plan de marketing es la de crear una empresa de comida rápida, llamada "Quicky’s Fast-Food".
El proyecto que nosotros proponemos consiste a grandes rasgos, en importar unas máquinas expendedoras de comida rápida, de un fabricante canadiense, las cuales nosotros nos encargamos de explotar.
Este proyecto lo iniciamos porque hemos descubierto un inmenso hueco en el mercado de comidas rápidas que esta por cubrir.
En la actualidad el mercado de comidas rápidas esta únicamente surtido por empresas como Mac-Donals, Burger-King, máquinas expendedoras de diversas pastas, etc.
Si hablamos de concurrencia mencionamos todo tipo de restaurantes que ofrecen menús.
Si analizamos la población, descubrimos que los diversos aspectos culturales, sociales, económicos, profesionales, etc. provocan una evolución del individuo, sobre todo en sus hábitos alimentarios.
La tendencia de la sociedad actual, la de las prisas, nos lleva a todos en definitiva a disponer de muy poco tiempo para comer.
Nosotros nos proponemos satisfacer al individuo de la sociedad actual en cuanto a sus hábitos alimenticios se refiere.
Somos conscientes de que con las ofertas actuales la gente come deprisa, con servicios deficientes, y con poca calidad.
Nosotros proponemos un servicio de comidas rápidas a través de la maquina expendedora "Quicky’s Fast-Food", que cumple tres objetivos:
-Ofrecer una comida diversa y sana nutricionalmente.
-Ofrecer un buen servicio a nuestros clientes.
-Estar al abasto de todos los públicos.
Nos dirigimos a todo tipo de publico, desde los 15 a los 65 años.
Nuestro target de clientes potenciales no requiere unas condiciones especiales, simplemente buscamos un publico que se mueva habitualmente fuera de su domicilio.
Somos conscientes que nuestro proyecto captara a todo este tipo de publico.
Nuestra estrategia consiste en importar las maquinas de Canada y explotarlas en Barcelona.
La explotación la haremos utilizando dos opciones, alquiler de las maquinas, o bien su cesión.
Tendremos como proveedor a "Eismann", que será quien provea toda nuestra red de maquinas.
Tenemos previsto realizar nuestro proyecto en tres fases:
-La primera, de implantación en Barcelona y area Metropolitana.
-La segunda, implantación en el resto de Catalunya.
-La tercera, implantación en toda España
Para todo ello utilizaremos diversas políticas de publicidad, como anuncios en vallas publicitarias, paradas de metros, autobuses, folletos en general, así como también cuñas de radio.
Esta breve introducción esta analizada en profundidad en nuestro Plan de Marketing, y estamos seguros de que nos ayudara a conseguir nuestros objetivos.
ANALISIS EXTERNO
En este apartado vamos a intentar analizar una serie de factores que constituye el entorno de nuestra empresa y que influyen en el comportamiento del mercado.
Factor demográfrico
Nuestra empresa, llamada "Quicky’s Fast-Food", tiene previsto en su primer año de actividad centrarse en Barcelona capital y su area metropolitana (extrarradio).
Calculamos aproximadamente una población estimada de 3 millones de personas.
La población se distribuye de la siguiente manera:
Si analizamos en profundidad el factor humano deducimos lo siguiente:
-La familia como unidad integrada hoy en día ha evolucionado mucho a través de los años.
-Del núcleo tradicional de familia compuesto por abuelos, padres e hijos, se evoluciona hacia la formación de familias cada vez mas pequeñas, de dos o tres miembros, e incluso de uno solo.
Entre las posibles causas de esta evolución se puede destacar:
-la incorporación de la mujer al mercado laboral.
-la formación de parejas estables en edades cada vez mas avanzadas.
-la escasas expectativas económicas.
-la incorporación al mercado laboral en edades avanzadas
-la formación constante para superarse
-etc.
El mercado laboral también ha evolucionado muchísimo, tendiendo a la flexibilidad, si como a la movilidad geográfica.
Todos estos aspectos hacen que la persona se mueva en un entorno cada vez más cambiante, con un ritmo de vida cada vez más intenso, frenético, con continuos desplazamientos, con lo cual su tiempo se convierte en vital.
Consecuencia de todo ello es que las personas no tienen casi ni tiempo para hacerse cargo de sus necesidades mas vitales, como la alimentación.
La tendencia de las personas es la de alimentarse deprisa, en cualquier sitio, y por supuesto muy mal de cara al organismo.
Debido a ello existe un tremendo hueco en el sector de las comidas rápidas pero de calidad.
FACTOR CLIMATICO
En nuestra zona de implantación del negocio, podemos hablar de un clima típicamente mediterráneo:
-inviernos suaves
-veranos cálidos
-poco nivel de lluvias
Las características de este clima son propias del carácter típico latino.
Favorecen el estar más tiempo fuera del hogar haciendo vida diaria, y de relación.
Por lo tanto el factor clima nos es netamente favorable a la hora de implementar nuestro negocio.
FACTOR COMUNICACIONES
Nuestra area de implantación del negocio goza de una importante red de comunicaciones a todos los niveles:
-Una perfecta red de carreteras y autopistas
-Una amplia red de líneas de renfe, de metro y de autobuses
Estas condiciones favorecen el que la gente se desplace de un lugar a otro con suma facilidad.
Los adultos van al trabajo y de compras, los pequeños van a la escuela y a la universidad, y los mayores van de paseo.
Esta gran movilidad del factor humano de un lugar a otro favorece claramente la implantación de nuestro negocio de comidas rápidas.
FACTOR ECONOMICO
Hay una serie de condicionantes económicos a tener en cuenta.
La situación económica actual es claramente favorable en todos los sentidos.
Recordemos que estamos a un paso de la plena integración en la Comunidad Económica Europea, lo cual supone:
-bajos tipos de interés
-bajo déficit publico
-baja deuda exterior
-tasa de inflación controlada
Esta situación nos permite efectuar este proyecto con ciertas garantías de éxito a corto y medio plazo.
Los factores de convergencia europea difícilmente variaran drásticamente en un futuro. La tendencia sería hacia la estabilidad.
La economía se observa más animada, los grupos en general están más predispuestos
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