Puestos De Hostal
Enviado por mihawk01 • 22 de Mayo de 2014 • 253 Palabras (2 Páginas) • 426 Visitas
Descripción de puestos
• Director General
Se encarga de administrar, aprobar compras, realizar la contabilidad del Hostal (revisando depósitos y pagos), contacta proveedores, realizar las nóminas, llama a juntas a los empleados, mantiene a su personal motivado y siempre estar supervisando las demás aéreas para que cada proceso se esté llevando a cabo de la manera más adecuada.
• Recepción (Supervisión de áreas)
Encargado de reservaciones, supervisión de ama de llaves, y de llevar a cabo el proceso de solicitar un asistente de mantenimiento. En conjunto con el gerente de alimentos y bebidas llevaran a cabo el ambiente alegre y placentero del hostal.
• Ama de llaves
Hacer las 7 habitaciones que representa un total de 4:00 horas (30min por habitación) lo cual sobra tiempo de su turno donde puede hacer los servicios de lavandería y limpieza de áreas comunes (incluyendo cocina y baños)
• Mantenimiento
Se contara para el área de mantenimiento persona con conocimientos de fontanería y electricista. Responsable de arreglar los imperfectos y dar mantenimiento en las diferentes áreas del hostal.
• Gerente de A y B
Se encarga de realizar compras (con la aprobación del Director General), llevar un buen funcionamiento del bar y las cortesías para los huéspedes, también se encarga de hacer los preparativos de desayuno, contactar a proveedores y los arreglos para las fiestas con el apoyo de los meseros
• Bartender
Sirve tragos, limpia terraza y bar, se encarga de dar un buen trato a los clientes e invitarlos a las distintas actividades que se llevan dentro del hostal. Es importante elegir a un bartender amigable y social.
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