Restaurante y bar con temática en videojuegos

CATEDRA VIRTUAL DE PENSAMIENTO EMPRESARIAL-MODULO I: MENTALIDAD EMPRESARIAL

Titulo actividad: EJERCICIO PRÁCTICO IDEAS DE NEGOCIO

Instructor: Margarita María Valencia Osorio

Alumno: Juan David Lozano Montoya

Nombre de la idea de negocios Restaurante y bar con temática en videojuegos

Sector de la economía al cual pertenece Sector terciario o servicios (Preparación de alimentos)

Misión Deseo proveer a las personas de un ambiente divertido donde puedan pasar buenos momentos gracias a la degustación de buenos platos y de un excelente entretenimiento.

Visión Ser uno de los establecimientos gastronómicos más reconocidos de la ciudad, gracias al trabajo arduo y encaminado al mejoramiento continuo ofreciendo un excelente servicio.

Oportunidad de negocios Esta oportunidad puede tener buena acogida, debido a que en el país se evidencia la falta de establecimientos que ofrecen este tipo de servicio, combinando dos grandes aficiones que se tienen hoy en día como lo son la comida y los videojuegos, donde los ciudadanos puedan disfrutar en un solo lugar de ambas cosas. Este tipo de servicio ha sido muy popular en Estados Unidos, China, Japón y parte de España, como ejemplo tenemos al Capcom Bar ubicado en Shinjuku-Japón, el cual es un bar ambientado con los videojuegos de la empresa nipona Capcom y ofreciendo botanas, postres, platos fuertes, bebidas, entre otro, además el establecimiento está totalmente decorado con esta temática y ofrece a sus clientes un agradable y cómodo servicio. Con base a lo anterior, es el motivo por el cual considero que se pueda generar una oportunidad de negocio bastante llamativa para nuestro país y en especial en la ciudad que resido en Ibagué, donde puedas experimentar algo diferente y fuera de lo cotidiano.

Atributos técnicos de su producto o servicio El restaurante y bar, se adecuara a la temática correspondiente previamente escogida, como se habló en el ejemplo anterior en el caso del restaurante ambientado en Capcom, se deberá llevar a cabo el estudio correspondiente con el objetivo de analizar y escoger cuales de las posibles temáticas podrán ser aplicadas, como por ejemplo: Basados en desarrolladoras de videojuegos como Nintendo, Square Enix, Naughty Dog, entre otras; o puede ser más específico centrado a un videojuego como tal, como Final Fantasy, Super Mario, Monster Hunter, etc. De igual forma la comida deberá ser acorde a la temática, donde se deberá tener platos que representen a la temática, empleando una creatividad con los mismos, el menú podrá estar enfocado en plastos de entrada, platos fuertes, postres, bebidas naturales y alcohólicas. En el establecimiento se pueden colocar consolas que sirvan como un agregado de más que pueda tener el restaurante para sus clientes, considero que son las propuestas fundamentales para llevar a cabo el proyecto, aunque puedan existir más de las ya previamente

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