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Rotación de personal en el hotel Beach Palace


Enviado por   •  24 de Enero de 2016  •  Ensayo  •  1.381 Palabras (6 Páginas)  •  343 Visitas

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Integradora

Anteproyecto

“Rotación de personal en el hotel Beach Palace”

IDIE93

Integrantes:

Escalante Meléndez Jessica Alejandra

Ramírez Crisóstomo roció

Jesus Poot Dzul Servando

Tamay Couoh Jeovani Alejandro

PROYECTO-SOLUCION DE PROBLEMAS

CRONOGRAMA

      SEMANAS                    

                                   

       

 PASOS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

Selección del problema

2

Descripción de la situación actual

3

Análisis de la situación actual

4

Planeación de las acciones

5

Ejecución de las acciones

6

Verificación de los resultados

7

Estandarización de las acciones exitosas

8

Presentación final beneficios-reconocimientos

PASO 1

TITULO DEL PROYECTO:

“Rotación de personal en el hotel Beach Palace”

Objetivo

Determinar los factores que originan la rotación de personal en Hotel Beach Palace

Condiciones favorables:

  • Miembro del equipo que se encontraba  dentro de la organización  
  • Apoyo de colaboradores para obtención de información

Recursos favorables:

  • Equipo de trabajo que desarrollara la metodología
  • Conocimiento de metodología y técnicas para su aplicación
  • Carecemos de información específica

PASÓ 2

DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL

A.- Qué ocurre

Se presenta un problema de rotación de personal en el Hotel Beach Palace el cual se caracteriza porque los colaboradores dejan de presentarse a laborar, sin avisar previamente a su supervisor directo y en ocasiones dejando situaciones pendientes por resolver.

B.- Cuándo ocurre

Esta problemática se presenta durante todo el año, y de manera más pronunciada durante las temporadas altas en la industria turística.

C.- Cómo ocurre

Después de llevarse a cabo le reclutamiento e introducción del nuevo colaborador a la organización, este deja de asistir a laborar sin motivo aparente lo cual causa una necesidad nueva de cubrir la vacante lo cual genera nuevos gastos para la organización

D.- Dónde ocurre

La problemática ocurre en el Hotel Beach Palace, impactando de manera más preocupante el área de restaurantes

E.- Con qué frecuencia ocurre

Esta problemática se presenta durante todo el año, y de manera más pronunciada durante las temporadas altas en la industria turística y durante los dos primeros meses de labores del colaborador

F.- los departamentos involucrados son el de recursos humanos y restaurantes el área afectada directamente es la de alimentos y bebidas ya que la rotación incide en el servicio que se le presta al huésped y el procedimiento que presenta problemáticas es de reclutamiento y selección


PASO 3 “ANALISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL”

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL

  1. Diagrama de causa-efecto potencial

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  1. Diagrama Causa-Efecto Real

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