SEMINARO DE INVESTIGACION Y APERTURA DE MERCADOS INTERNACIONALES
Enviado por Yuriel1011 • 28 de Septiembre de 2015 • Trabajo • 775 Palabras (4 Páginas) • 241 Visitas
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SINALOA
UNIDAD REGIONAL NORTE
UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS
LIC. RELACIONES COMERCIALES INTERNACONALES
SEMINARO DE INVESTIGACION Y APERTURA DE MERCADOS INTERNACIONALES
PROYECTO: ADEREZO DUVIN
PROFESOR: DR. ANTONIO ENRIQUE ACOSTA PEREA
INTEGRANTES:
DOMINGUEZ RONAO XITLALIC GPE.
ESPINOZA MEZA FREDY YURIEL
ORDUÑO PARRA LAURA ADRIANA
PEREZ ESPINOZA YOVANA MARLEN
SUAREZ ZAZUETA EDNA CELINA
CAPÍTULO I
ASPECTOS GENERALES DEL RODUCTO:
1. NOMBRE DELPRODUCTO:
Aderezo Duvin
2. PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS, TECNOLÓGIA DE USO Y FORMA:
• Nombre: Aderezo Duvin.
• Tamaño: 270ml, presentación en envase de vidrio.
• Ingredientes: Vino tinto, frutos rojos: fresa, frambuesa, zarzamora;
Vinagre balsámico, azúcar, sal, especias.
En la evaluación de resultados aderezos Poseidón exportara un producto que cumplirá con las exigencias del mercado francés en cuanto gusto, diseño y calidad cumpliendo con un 5% en su grado de introducción y desarrollo como un producto exitoso y de innovación, debido a su alto nivel de aceptación que se lograra gracias a sus características peculiares.
3. PROCESO DE PRODUCCIÓN:
1- Se vierten los ingredientes en los contenedores correspondientes con la cantidad exacta (5 min).
2- El vino se pone al fuego para que quede libre de alcohol (8min).
3- Se mezclan los ingredientes en la licuadora: frutos rojos, vino, azúcar, vinagre balsámico, etc., a excepción del aceite de oliva, el cual se va vertiendo poco a poco (15min).
4- La mezcla completa se pasa a un contenedor para ser llevado al laboratorio para verificar la calidad del aderezo (10min).
5- Se procede a envasar el aderezo (10min).
6- Los envases listos y sellados pasan por la máquina etiquetadora (10min).
4. DETERMINACIÓN DEL COSTO DE VENTA:
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5. MISIÓN Y VISIÓN:
Misión
Aderezos Poseidón busca brindar un nuevo toque a los alimentos, sin dejar de lado el cuidado de la salud, produciendo y distribuyendo aderezos de excelente calidad, que cumplan las expectativas del consumidor, utilizando la mejor materia prima y siguiendo altas normas de higiene, a fin de obtener y ofrecer al mercado el mejor aderezo.
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