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TALLER RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL HOTEL COSTA PACÍFICA


Enviado por   •  26 de Mayo de 2020  •  Informe  •  1.167 Palabras (5 Páginas)  •  478 Visitas

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TALLER RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL HOTEL COSTA PACÍFICA

 

 

                                                             Presentado por:

 Yeiny Vanessa Poveda Lagos ID: 628327

 Presentado a:

 

  

Corporación Universitaria Minuto de Dios Uniminuto-UVD

Facultad de Ciencias Humanas y Sociales

Programa Psicología

Bogota, D.C.

2020


TALLER RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL HOTEL COSTA PACÍFICA

Un importante grupo de inversionistas japoneses adquirió una extensa faja de terreno costero en el sur de chile. Operando en terreno casi virgen (existe sólo una población pequeña, a 25 kilómetros de distancia) y a alto costo, está construyendo un conjunto turístico de primera categoría que incluye un hotel de 250 habitaciones y 400 camas, dos piscinas, dos canchas de tenis y dos de golf, además de dos restaurantes formales, tres informales y dos bares. La compañía constructora confirma que concluirá sus labores en 12 meses. El señor Núñez. Quien será el gerente general del nuevo hotel, ha especificado así las necesidades del personal de la nueva empresa:

80 recamareras o mucamas

40 meseros 24 empleados de cocina

20 empleados de aseo

5 empleado diversos (peluquería, salón de belleza, masajes, etc.).

10 jardineros y encargados de las piscinas y las canchas de golf

0 edecanes y personal de recepción.

10 mozos, cargadores de maletas y valets.

12 encargados de contabilidad y administración general.

 8 integrantes del departamento de personal.

 6 choferes de vehículos varios.

 6 operadoras de teléfonos.

6 encargados de cursos deportivos (natación, buceo y paseos a caballo).

5 encargados de mantenimiento general (mecánicos- electricistas).

4 vigilantes y especialistas de seguridad.

4 encargados de compras y suministros.

6 capitanes de meseros. 4 gerentes de turno.

4 vendedores de excursiones y servicios especiales.

4 encargados de la lavandería.

2 encargados de primeros auxilios (médico de turno y enfermera).

2 encargados de relaciones públicas (un ejecutivo y una secretaria).

2 subgerentes.

1 gerente general (El señor Núñez).

 Usted recibió una oferta de la empresa Hotel Costa Pacífica para esbozar una estrategia para llenar las anteriores vacantes. Si su plan es viable recibirá el importante contrato de Gerente de personal de ese hotel.

Deberá adaptar la información a la comunidad donde usted reside.(Colombia)

1. Deberá Organizar los diferentes cargos en departamentos o unidades para un mejor análisis y por consiguiente mantener un organigrama empresarial que determine las funciones de cada uno. (Realizar el organigrama del Hotel.

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2. Teniendo en cuenta la cantidad de personal a contratar para cada cargo, diseñe un proceso de reclutamiento en donde deberá especificar las fuentes de reclutamiento de cada unidad o área delimitada (ejemplo: periódico, internet, etc.) que no genere muchos costos y tiempo para la empresa. Fuentes de reclutamiento internas y externas para cada uno de los cargos realice un cuadro

CARGO

FUENTES DE RECLUTAMIENTO INTERNAS

FUENTES DE RECLUTAMIENTO EXTERNAS

Recamareras o mucamas

  • Programa de referidos: es una fuente de reclutamiento interno ya que consiste en voz a voz entre las personas ya contratadas o personas conocidas esto no genra gastos y es conveniemte.
  • Los enlaces sindicales: la gerencia puede contar con las organizaciones cindicales para la difuncion de estas vacantes pues es otra fuente interna que no genera gastos.
  • El programa de becas: es otra fuente de reclutamiento interna teniendo en cuenta que las entidades universitarias o institutos encargados de formar docentes necesitan lugares en donde sus estudiantes puedan hacer sus practicas profecionales, y o tecnicas.
  • Paginas de empleo: las paginas de empleo son muy utiles a la hora de  establecer publicidad sin costo pues muchas de estas son de carácter gubernamental, y esto facilita el aceso a ellas para generar empleos.
  • Redes sociales: las redes sociales son una fuente de comunicación muy activa actualem mente pues tienen una acogida grandicima lo mejor de todo es que las redes sociales tienen mucha facilidad para dibulgar la informacion y esto no tiene costos.
  • Ferias de empleo: son una gran ventana para las empresas que hasta ahora estan empesando pues es aquí donde acuden muchos desempleados sin importar a que cargo pretenden aplicar pues son muchas las opciones que puede un desempleado encontrar.

 

  • Dia de puertas abiertas: un dia de puestas abiertaspuede ser como una mini feria de empleo desde el establecimiento en el cueal se decea contartar el personal y sin estas las campañas que no generan gastos

Meseros

Empleados de cocina

Empleados de aseo

Empleados diversos

Jardineros y encargados de piscina

Edecanes personal de reccion

Contabilidad

Integrantes del departamento de personal

Choferes

Operadoras

Encargados de cursos deportivos

Encargados de mantenimiento general

Encargados de compras

Capitanes de meseros

Gerente de turno

Vendedores de excurciones

Encargado de lavanderia

Encargados de primeros auxilios

Encargado de relaciones publicas

Subgerente

Gerente general

...

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