TEMA DE PRÁCTICA: Diagrama de Operación del Proceso – D.O.P

“UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA”

[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS FISICAS Y FORMALES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA DE PRÁCTICA: Diagrama de Operación del Proceso – D.O.P

CURSO: Estudio del Trabajo

GRUPO DE LABORATORIO: 14        

ALUMNO: Andrés Matias Escalante Carpio        

JEFE DE PRÁCTICA: Maria Eugenia Rivera

2019

AREQUIPA – PERÚ

Objetivos del Laboratorio:

• Conocer la importancia de usar un diagrama de operaciones del proceso para determinar las actividades y proceso productivo que se da en la fabricación de un producto.
• Identificar claramente los símbolos pertenecientes al D.O.P y hacer un uso correcto de ellos.
• Ayudar a mejorar los procesos productivos de las empresas mediante un análisis como este.
• Determinar las operaciones que son consideradas en el D.O.P y cuáles no.

Descripción del Laboratorio:

Se realizó la lectura de dos casos, de dos diferentes empresas con diferentes productos y por ende procesos productivos también, tomando mayor importancia en operaciones del proceso que son considerados en el diagrama D.O.P, para de esta forma tener un panorama general acerca de los procesos que seguía cada empresa para lograr una óptima producción del producto deseado, posteriormente a la identificación de operaciones, inspecciones, operaciones combinadas, se procedió a realizar un diagrama D.O.P primeramente en borrador y una vez hechas las correcciones del caso, proceder a realizarlo en el formato adecuado, se realizó de esta manera dos correctos D.O.P que serán de utilidad para el aprendizaje y conocimiento

Conclusiones y Recomendaciones:

• Podemos concluir que para realizar correctamente un diagrama D.O.P necesitamos tener conocimiento previo acerca de los símbolos que este involucra y para qué sirve cada uno de ellos.
• Debemos tener siempre en cuenta que los transportes, demoras y almacenaje no se toman en cuenta a la hora de realizar el D.O.P.
• Siempre entender bien la lectura del caso antes de realizar cualquier diagrama que nos vaya a ayudar a distribuir los procesos operativos de una empresa.
• Usar la escala de tamaño adecuada para los símbolos del D.O.P.

...