TF_PROCESOS. EMPRESA: San Miguel Industrias PET S.A

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

[pic 1]

FACULTAD DE INGENERÍA INDUSTRIAL

CARRERA DE INGENERÍA INDUSTRIAL

GESTION POR PROCESOS

PROFESOR:

ALVAREZ ARTEAGA, JOSE LUIS

EMPRESA:

San Miguel Industrias PET S.A.

INTEGRANTES:

• Cahuana Tintaya Jorge Luis                        U201318695
• Albines Leiva Lilian Mabel                        U20181A937                
• Guevara Tejada Carlos                                U201722224
• Valverde Flores José Eduardo                        U20171A088
• Anchelia Medina Marylin                        U201521257

LIMA, 24 DE ABRIL DE 2022

Indice

1.        DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA        8

1.1        Descripción general de la empresa - SMI        18

1.2        Organigrama de la empresa - SMI        19

1.3        Mapa de proceso de la empresa San Miguel Industrias PET        21

1.4        Breve descripción de los procesos identificados - San Miguel Industrias PET        22

2.        IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA Y DE LOS PROCESOS A MEJORAR        24

2.1.1        Identificación de la problemática de la empresa        24

2.2        Identificación y caracterización del principal proceso impactado en la problemática        31

2.2.1        Incremento de merma en la producción de la resina pet cristal        36

2.3        Sustento cuantitativo de la problemática de la empresa        42

3.        MEDICIÓN DEL PROCESO (AS IS)        45

3.1        Medición de procesos        45

3.2        Conclusiones de la Medición de procesos        49

4.        ANÁLISIS DE LAS CAUSAS-RAÍZ DEL PROBLEMA        50

4.1        Identificación de las causas-raíz del problema        50

4.2        Análisis de las causas – raíz del problema        53

4.3        Resumen del Diagnóstico de la problemática y definición de los objetivos        60

4.4        Objetivo general        61

4.5        Objetivos específicos        61

5.        ACCIONES PARA ELIMINAR LAS CAUSAS-RAÍZ DEL PROBLEMA (TO BE)        61

5.1        Causa raíz 1        61

5.2        Causa raíz 2        63

5.3        Causa raíz 3        65

5.4        Causa raíz 4        67

5.5        Causa raíz 5        68

5.6        Causa raíz 6        69

6.        VERIFICACIÓN DE LAS ACCIONES DE MEJORA PLANTEADAS        71

7.        ANEXO:        72

7.1        Matriz de aspectos e impactos ambientales - SMI        72

7.2        Matriz IPER - SMI        72

Indice de figuras

Figura 1.        Presencia geográfica de San Miguel Industrias PET        9

Figura 2.        Presencia Internacional        10

Figura 3.        Línea de tiempo San Miguel Industrias PET        11

Figura 4.        Compromisos de San Miguel Industrias PET        12

Figura 5.        Variedad de preformas        13

Figura 6.        Variedad de botellas según el tipo sector        14

Figura 7.        Envases        14

Figura 8.        Laminas PET        15

Figura 9.        Clientes y Mercados de San Miguel Industrias PET        16

Figura 10.        Ingresos por ventas al mes en el año – SMI        17

Figura 11.        Organigrama de San Miguel Industrias PET        20

Figura 12.        Mapa de procesos nivel 0 - San Miguel Industrias PET        21

...