TIKI BURGER S.A. de C.V.

TIKI BURGER S.A. de C.V.

Tiki Burger es una pequeña empresa creada para satisfacer la necesidad de los clientes que gustan de consumir hamburguesas al carbón. Tiki Burger surgió de la idea de tener un negocio propio de comida solo para fines de semana, el nombre, sus recetas y la decoración están orientadas en Hawái, porque se pretende que sea un restaurante Hawaiano. Al ser una empresa de transformación de alimentos, el giro de la empresa es industrial/comercial.

Su política de calidad es que si se tarda más de 15 minutos se les regala una orden de papas a la francesa o aros de cebolla, ya que como parte de los valores que ofrece la empresa están la responsabilidad, el trabajo en equipo y la puntualidad.

La calidad de los insumos con que cuenta son de 1° calidad, utiliza pan Bimbo, carne de res y verduras frescas para la satisfacción y confianza de los clientes, además de que cuenta con los certificados y permisos necesarios.

Al ser una empresa ubicada en Av. Comonfort #127, Toluca, Edo. Méx, se tiene como clientela a una gran parte de la zona industrial, así como la colonia Casa Blanca y Santa Anna Tlapaltitlan.

TIKI BURGER S.A. de C.V.

Descripción.

Tiki Burger es una pequeña empresa creada para satisfacer la necesidad de los clientes que gustan de consumir hamburguesas al carbón.

Justificación.

Tiki Burger surgió de la idea de tener un negocio propio de comida solo para fines de semana, el nombre, sus recetas y la decoración están orientadas en Hawái, porque se pretende que sea un restaurante Hawaiano.

Nombre.

Queriendo mantener una cultura Hawaiana, y siendo los “TIKIS” algo enteramente Hawaiano, y sobre todo, conocido prácticamente en todo el mundo, quisimos otorgarle a la empresa el nombre de Tiki Burger.

Tipo de empresa: Servicio.

Al ser una empresa de transformación de alimentos, el giro de la empresa es industrial/comercial.

Su política de calidad es que si se tarda más de 15 minutos se les regala una orden de papas a la francesa o aros de cebolla, ya que como parte de los valores que ofrece la empresa están la responsabilidad, el trabajo en equipo y la puntualidad.

La calidad de los insumos con que cuenta son de 1° calidad, utiliza pan Bimbo, carne de res y verduras frescas para la satisfacción y confianza de los clientes, además de que cuenta con los certificados y permisos necesarios.

Ubicación.

Al ser una empresa ubicada en Av. Comonfort #127, Toluca, Edo. Méx, se tiene como clientela a una gran parte de la zona industrial, así como la colonia Casa Blanca y Santa Anna Tlapaltitlan.

Misión.

La misión de Tiki Burger S.A. de C.V. es satisfacer al consumidor de hamburguesas, ofreciéndole alimentos creados con recetas cuidadosamente elaboradas, para que el mismo pueda pasar un momento agradable y familiar acompañado de un rico y original alimento.

Visión.

La visión de Tiki Burger S.A. de C.V.es convertirse en un referente importante en la ciudad de Toluca por cuanto a hamburguesas al carbón, distinguiéndose de otros establecimientos a través de su originalidad y calidad en este nuevo concepto.

Valores.

• Calidad: Dar un servicio donde nuestros productos sean de primera calidad, para garantizar total satisfacción de nuestros clientes.

• Trabajo en equipo: Trabajar en equipo para dar un servicio de calidad y a tiempo, para que nuestros clientes queden satisfechos con nuestro servicio.

• Seguridad: el ambiente de trabajo debe ser un entorno seguro, donde los clientes se sientan seguros no solamente de la calidad de los alimentos, sino también de la seguridad física.

• Originalidad: nuestro concepto es el primero y único en la ciudad, no encontrarán otro concepto aplicado a hamburguesas en Toluca/Metepec

• Responsabilidad: Al laborar en Tiki Burger S.A. de C.V., nuestros empleados tienen la total responsabilidad de tratar a los clientes como ellos quisieran ser tratados.

Objetivos.

Objetivos a corto plazo

• Dar a conocer en la ciudad de Metepec nuestro servicio y nuestros productos, generando así recursos para expandirnos a los alrededores de la ciudad.

Objetivos a mediano plazo

• Ser la empresa hamburguesa será más importante de la ciudad, generando sucursales en distintos puntos de la ciudad.

• Generar empleos estables para los ciudadanos de Metepec/Toluca.

Objetivos a largo plazo

• Expandir la empresa por toda la república, siendo así la empresa hamburguesera más importante de México, buscando tener presencia en el extranjero.

Descripción detallada del producto/servicio

• La empresa cuenta con 10 variedades de hamburguesas, atendiendo así las necesidades de todo tipo de clientes, desde los más grandes hasta los más pequeños, cada hamburguesa está preparada con carne de primera calidad, de 150 gms. para arrachera, y de 100 gms. para la carne de res y para la carne de pollo.

• Cada hamburguesa es preparada con la salsa hawaiana característica de la casa, salsa cuya preparación es de receta secreta.

• Cada carne es cocida a 185°c, para asegurar el máximo sabor en cada hamburguesa.

• El pan que se utiliza en Tiki Burger S. A. de C. V., es preparado bajo estrictas normas de calidad por manos artesanas.

Ventajas competitivas

• Contamos con la ventaja de que cada hamburguesa es cocida al carbón, por lo que la grasa es mínima.

• El concepto hawaiano en hamburguesas, es único en el país, ya que la idea vino de él mismo estado de Hawái, con lo que aseguramos que las recetas de la carne, la salsa, y los as tiempos de preparación, son exclusivos d nuestra marca.

• Salsa secreta Tiki Burguer

Tamaño de mercado

¿Número de clientes que puede tener la empresa?

Las instalaciones cuentan con el espacio y los mobiliarios necesarios para poder recibir hasta 32 posibles comensales,

Además de que suele trabajar al 60% de su capacidad en promedio por hora de lunes a viernes, y a un 82% los fines de semana, con un horario de trabajo de 8 horas entre semana y hasta 12 horas los fines de semana. Su promedio de clientes es alrededor de 1400 comensales por semana

Promedio por hora Promedio por día / 8 horas Promedio de Lunes a Viernes

19.2 153.6 768

Promedio

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