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Tarea semana 1 Modelacion de sistemas


Enviado por   •  2 de Agosto de 2018  •  Tarea  •  1.487 Palabras (6 Páginas)  •  339 Visitas

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Semana de acción semana 2[pic 1]

Identificación del estudiante        

Nombre

Eduardo Noches Barrientos / Eduardo Salazar Ponce

Profesión

Ingeniero Mecánico / Ingeniero en Administración de Empresas.

Institución

Inacap

Ciudad - País

Valdivia / Villa Alemana

Correo electrónico

e.nochesbarrientos@uandresbello.edu / e.salazarponce@uandresbello.edu

Esta semana usted deberá desarrollar un anteproyecto que aborde una problemática que se presente en su lugar de trabajo.

Para esto considere:

  • Una introducción
  • Una representación gráfica del problema; por ejemplo; a través de un mapa conceptual o un diagrama de flujo.
  • Una definición del problema (cuantificación, contexto, datos relevantes)
  • Definición de actividades a realizar
  • Carta Gantt definiendo la implementación de las actividades
  • Presupuesto a utilizar  para el desarrollo de las actividades mencionadas (uso de recurso, incluso si es un proyecto interno)

INTRODUCCIÓN

Salmones Blumar es una empresa dedicada a la pesca y acuicultura. Ubicada en las costas chilenas sur, cuenta con más de 60 años en la industria pesquera y más de una década dedicada a la industria salmonera.

Es una empresa reconocida internacionalmente por elaborar productos con grandes estándares de calidad.

El recurso humano, está compuesto de una gran dotación de profesionales en todas sus áreas.

En esta ocasión nos abocaremos al personal de mantención de centros de cultivos, ubicados en los fiordos de la zona austral de chile.

Desde el departamento de mantención, se dirige el abastecimiento de insumos y repuestos para la operatividad de maquinarias en los 14 centros de cultivos activos. Actualmente, las condiciones climáticas y la distancia dificultan el movimiento de las embarcaciones, por lo cual, es de suma importancia la capacidad resolutiva del personal de mantención en terreno. Dicho sea de paso, se ha presentado; que cuando las condiciones de conectividad no son favorables para dar solución a algún problema que requiera de algún insumo, perjudica la funcionalidad del centro de cultivo, lo que a su vez, disminuye la vida útil de los equipos, debido a que estos presentan nuevas fallas o quedan inoperativos, siendo una gran pérdida para la empresa y para la producción.

Para lo anterior; en este anteproyecto, nos enfocaremos en la raíz de esta problemática, apoyados por la compañía y en su interés por terminar con ella, lo que abarcaría disponibilidad para invertir en la adquisición de herramientas de gestión (ayuda técnica), profesionales para capacitación y cuánta alternativa exista en el mercado.

DIAGRAMA DE FLUJO

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DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

Existe una problemática importante en la compañía, respecto a las constantes fallas en el departamento de mantención.

Durante bastante tiempo se ha visto afectada periódicamente la producción debido a la falta de repuesto y a la lenta respuesta para detectar estas fallas.

Lamentablemente, la falta de capacitación en el personal para la adquisición de recursos e insumos para el área de mantención, ha hecho que la resolución de los problemas que se han presentado en los equipos, requieran de un tiempo alto de respuesta. Esto hace que la productividad se detenga, generando pérdidas económicas para la compañía.

En el departamento de mantención y en la alta gerencia, existe gran preocupación porque a pesar que el personal tiene las capacidades técnicas para desarrollar su labor día a día, no tiene los tiempos de respuesta óptimos para evitar estas fallas.

DIAGRAMA DE HISHIKAWA

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MATRIZ FODA

FORTALEZAS

DEBILIDADES

. La compañía está dispuesta a invertir en una solución para esta problemática                                   . Recursos y dependencias para realizar entrenamientos.                                                               . Personal con experiencia en el área de producción y mantención.

. Falta de capacitación en los trabajadores.                                       . Desconocimiento en la utilización de software y herramientas de mejoras.                                                                                                       . Merma en la producción producto de las constantes fallas.

OPORTUNIDADES

AMENZAS

. Una compañía con conocimiento en herramientas de gestión, es más atractiva para el mercado.                                                                          . Existe en el mercado una cantidad importante de ayudas para solucionar esta problemáticas, tales como software, herramientas de gestión y manuales.                                                                                        . Fácil acceso por parte de los trabajadores a ayudas externas, cursos de capacitaciones y manuales de autoayuda.

. Las constantes fallas, pueden resultar en una disminución en las ventas con nuestros colaboradores.                                                           . La mala preparación de los trabajadores, la convierte en una compañía poco atractiva para el mercado.                                                                . Al "reaccionar" ante la falta de recursos, estos se consiguen a un precio mucho mayor, sin tener la posibilidad de negociación.

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