Trabajo De Logistica

Logística

La importancia del envase y embalaje

Integrantes: Jorge Campos

Fabian Velasco

Nelson Nuñez

IMPORTANCIA DEL ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE.

Para iniciar se debe definir el término envase, que actualmente se emplea para referirse a los diferentes tipos de contenedores, cualquiera que sea el material con el que se han elaborado o el material que se coloque dentro de ellos.

Para que los contenedores se puedan considerar como envases deben cumplir con importantes funciones como son: protectores del contenido, dosificadores, conservadores, transportadores y comercializadores.

Así pues las principales funciones del envase son:

Contener Es decir que tiene la capacidad para confinar la cantidad en peso, volumen determinado o número de unidades que se determinan para cada producto

Proteger El envase aísla al producto de factores que lo pueden alterar, cambiar su estado original o modificar su composición. También protege al consumidor ya que le garantiza que el producto envasado cumple con lo indicado en el envase. Al aislarlo del medio ambiente permite evitar que productos o sustancias tóxicas o peligrosas lo puedan contaminar. Así mismo debe proporcionar una protección efectiva contra efectos físicos químicos o biológicos durante su almacenaje, transporte, distribución y exhibición

Conservar Se refiere básicamente a que permite que el producto pueda ser almacenado o exhibido durante determinado tiempo sin sufrir alteraciones. (fechas de caducidad).

Transportar El envase permite facilitar las operaciones del movimiento y transporte sin importar su estado físico.

En español, el verbo empacar remite a la acción de hacer pacas o fardos, por lo que el término empaque no puede emplearse en las actividades del embalaje, sólo en las de envasado. El vocablo empaque apareció y se generalizo como equivalente de envase a partir de una mala traducción de la palabra inglesa package. Se debe por tanto utilizar el término envase.

Fuera de los materiales que se surten “a granel” el resto se entrega al consumidor industrial o domestico en un envase “original” es decir que forma parte del producto cuando se adquiere.

El embalaje es el que facilita las operaciones de transporte y manejo de los productos envasados. (de forma colectiva)

Con toda seguridad se puede decir que las tiendas de autoservicio existen gracias al desarrollo y perfeccionamiento del envase y embalaje. Es casi imposible imaginar una tienda de autoservicio donde todas las mercancías se vendieran a granel, que se requiriera de llevar un recipiente para comprar un litro de aceite o un litro de leche. No existiría la pluralidad de proveedores para un mismo tipo

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