Barreras comerciales

Barreras comerciales

México tiene un tratado de libre comercio con la Unión Europea, el TLCUEM que entró en vigor el 1 de julio de 2000. A partir del 1 de enero de 2003, los productos industriales mexicanos son libres de arancel a excepción de los productos agrícolas y pesqueros. Ambas partes se comprometieron a desgravarlos en su totalidad hasta el 1 de enero de 2010.

El tequila es considerado como uno de los productos del sector alimenticio procesados. Está clasificado en la categoría número uno de este sector, lo que significa que está libre de arancel desde el primero de julio del 2000. La fracción arancelaria del tequila es 2208.90.75.

Barreras no arancelarias Mercados importantes como la Unión Europea (y en particular Francia), tienen un estricto control de normas ecológicas para mantener y proteger el medio ambiente. El cumplimento de estas normas abarca desde la producción hasta la comercialización de los productos. Para exportar productos procesados (como el Tequila) a Francia, la empresa tiene que cumplir con algunas normas ecológicas específicas, como el uso de envases reciclables y biodegrádales, niveles máximos permitidos de residuos o concentración de pesticidas, aditivos autorizados y contenido de metales pesados y toxinas. Estas normas, son barreras de entrada al mercado meta porque requieren tiempo y dinero para efectuar los controles de calidad.

Las regulaciones de etiquetado pueden representar otra barrera de entrada para la empresa. Según la Fédératio n Francaise des Spiritueux (2004), todos los licores que se comercializan en Francia, deben incluir obligatoriamente en su etiqueta y en el idioma francés, las siguientes indicaciones:

Denominación de venta:

-Contenido neto

-El grado alcohólico

-El nombre o la razón social y la dirección del productor

-El número de lote

-El lugar y la denominación de origen.

-“Le point vert” (el punto verde), que asegura que el envase puede ser reciclado.

En base a todo lo analizado nuestro producto tequila caballito es un producto que se podrá exportar a Francia por el buen contenido y una excelente calidad.

Alimentos y bebidas

• Es sector es muy competitivo en Europa.

• Exige desarrollar nuevos productos alimenticios seguros y de calidad.

• Requiere de una innovación en el diseño y control de los procesos.

• La Seguridad Alimentaria es el ingrediente más importante.

• Otros principios: Responsabilidades, Trazabilidad, Presentación

• Tendencias 2011 y novedades: Sencillez y salud, Alta especialización, Productos para el estado de ánimo, Nuevos sabores e ingredientes, Consumo en casa, Los consumidores ahorran.

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