Teoría de Producción
Enviado por veritocv • 23 de Octubre de 2013 • 487 Palabras (2 Páginas) • 225 Visitas
TEORÍAS DE PRODUCCIÓN
¿Qué es una Teoría de Producción?
Toda teoría debe explicar como las acciones contribuyen con un resultado
¿Qué es una Teoría de Produccion?
Es una pieza condensanda de conocimiento, que permite a losprincipiantes hacer cosas que normalmente los expertos harian
Es un instrumento necesario para el aprendizaje
¿Para que necesitamos una teoria de Produccion?
Explicar lo observado y entenderlo mejor
Proveer una predicción al comportamiento futuro
Dar un lenguaje común y marco teórico
Ayudar a identificar las fuentes de posibles mejoras
(+)Aplicación de la Teoría nos lleva a
mejorar nuestro Performance
(-)La No Aplicación conduce a que se
obtenga un pobre performance
¿Cuáles son las teorías de producción?
Producción como Transformación
Transformar inputs en outputs
Parte de dos principios
La transformación total se consigue
descomponiendo el todo en partes y
realizando la transformación de todas las
partes.
La reducción de costo de cada parte lleva a la
reducción del costo total.
Esta visión ha predominado durante el siglo XX
TEORÍAS DE PRODUCCIÓN
¿Cuáles son las teorías de producción? (Cont.)
Producción como Transformación (Cont)
• La visión tradicional de Gerencia de Proyecto esta
basada en esta teoría
• La producción masiva en manufactura se apoyó en
esta teoría
• El punto de partida fue el Walrasian Production Model
• Esta teoría lleva principalmente a una de las 3 metas
de la producción: producir el producto.
¿Cuáles son las teorías de producción? (Cont.)
Producción como Flujo
Propuesta por los esposos Gilbreth (1922)
Es la base para Just in Time (JIT) y Lean Production
El modelo considera 4 etapas:
Procesamiento (P)
Inspección (I)
Espera (E)
Movimiento (M)
Por ende:
Duración del Ciclo = P + I + E + M
Sólo el Procesamiento representa transformación
Las otras etapas representan pérdida en producción
(contributorio y no contributorio)
¿Cuáles son las teorías de producción?
(Cont.)
Producción como Flujo (Cont)
Finalmente, la visión de la producción como flujo se enfocará en:
Hacer el procesamiento más eficiente igual que
en el modelo de Transformación Eliminar o reducir las actividades de notransformación
Conclusión:
AMBAS VISIONES SON COMPLEMENTARIAS
Producción como transformación (task management):
Define la tarea que debe ser hecha,
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