Trastornos Alimenticias

TRASTORNOS ALIMENTICIOS

Santiago Romero Rodríguez (2005) dice un Trastorno en la alimentación es una enfermedad causada por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico, relacionada con la alteración de los hábitos alimenticios comunes.

También el mismo autor especifica que es difícil que en una sociedad donde actualmente se crean mitos, especulaciones y complicaciones alrededor de las cosas mas sencillas se evite que las personas caigan en enfermedades y trastornos relacionados con la autoestima, la imagen y la moda. Los trastornos alimenticios como su nombre lo dicen giran alrededor de la alimentación, por esto es difícil combatirlos ya que comer es el eje de nuestra cultura, comer es necesario para el organismo, pero desafortunadamente se han creado muchos mitos alrededor de la comida. En cada cultura existe un concepto de belleza, por ejemplo en alguna tribus indígenas africanas las mujeres con cuello largo o labios gruesos son las mas atractivas, antiguamente en china las mujeres con pies pequeños y corto caminar eran considerada como sex symb.

Norma Inés Rivera (2010) dice que los alimentos nos sirven para dos propósitos en la vida. Uno de ellos es para calmar el hambre y el otro es disfrutar del placer que ofrece cada bocado, pero por encima de esto, los alimentos han sido un aspecto esencial de la supervivencia.

El mismo autor dice es por eso que a través de los años las puertas de la investigación y la innovación se han abierto para enriquecer los alimentos. El hecho de que comer sea tan importante en nuestras vidas es por lo que se le estudia minuciosamente, sobre todo cuando los conflictos provocados por los desórdenes en este campo.

Los trastornos alimenticios vienen en dos formas. Puede pensarse que comer es muy simple y no hay nada de qué preocuparse. El entorno en el que se vive, es un factor clave en os hábitos alimenticios.

Fundación Wikimedia (2012) dice un trastorno alimentario es una de las varias enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal.

Factores que causan trastornos alimenticios

El mismo autor dice que los *Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes químicos en el cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y pensamientos compulsivos. Estas personas son más vulnerables a sufrir un trastorno alimenticio.

*Factores psicológicos: Las personas con trastornos alimentarios tienden a tener expectativas no realistas de ellos mismos y

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