Alcoholismo Y Cristianismo

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Alcoholismo y el Cristiano

Por David R Cox

© 2004

C:\.study\.Sermons Spanish\2004-03-28 Alcoholismo y el Cristiano.doc

I. Trasfondo Cultural

A. Problema y Solución de Vino

Queremos tomar algo dulce – Hombres han tratado de encontrar una forma de

preservar el jugo de uva para tomarlo luego. Hay varias formas que fueron descubiertas.

PROBLEMA - El problema con nada mas ponerlo en una botella es que hay bacteria

que causa fermentación, en que las bacterias comen los azucares del jugo y crean alcohol

cuando crecen. Esto es una forma de pudrirse. El proceso no se para y no es consumible

después.

SOLUCION – Los antiguos encontraron que se puede alterar el jugo y preservarlo.

Primero se puede preservarlo por cambiar el contenido de azúcar. En el supermercado,

busca en la sección de congelados, y vas a encontrar jugos en tubos chiquitos. Estos

realmente son concentrados en su porcentaje alta de azúcar. Los ancianos hicieron hasta

una pasta del jugo. Cuando lo quisieron, reconstituyeron por aumentar agua.

Segundo hicieron vino. Por dejar el jugo fermentar, llega a tener alcohol. Ponen una

especia de bacteria especial (como levadura de cerveza) y dejan que se convierten algo de

los azúcares a alcohol. Tienen que parar el proceso en un punto o se hace vinagre y no vino.

Es hecho en recipientes grandes de miles de litros y cuando está en su punto exacto, hiervan

la mezcla o aumenta algo para parar el proceso.

B. Practica de los Ancianos

FORMA CULTURAL – Por todos modos, gente común de los siglos pasados usaron

el vino para hacer una bebida. O sea, mezclar por todos modos el vino con agua.

VINO MEZCLADO – En la literatura de miles de años antes de Cristo y de los años

después de Cristo, la práctica era de mezclar el vino con agua para quitar el peligro de

enfermarse del agua. Hoy es común que los médicos usan alcohol para desinfectar sus

instrumentos. Los antiguos entendieron que cuando tomaron agua sucia, se enfermaron. Por

esto quisieron hacer algo para no enfermarse. Aunque no supieron sobre bacterias, fue

descubierto que un poco de alcohol (vino) en el agua lo hizo bueno para consumir.

El porcentaje de alcohol a agua en el mundo antiguo era 20 partes de agua a una parte de

vino. Hay una cita en literatura Griega que dice que las personas son “bárbaras” (no

civilizadas) si mezclan el vino 20 partes de agua a uno de vino. Los que mezclan 4 partes

de agua a un parte de vino eran borrachos del peor tipo. Personas que tomaban vino sin

rebajarlo son simplemente y siempre, borrachos, como la Biblia las llama.

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C. Destilación

En realidad, la mayor parte de los Cristianos no entienden que la fermentación de vinos y

alcoholes es muy distinta hoy que en los tiempos bíblicos. El punto importante en esto es

que el proceso de destilación que no fue inventado hasta los 1500’s.

Importancia del Porcentaje de Alcohol – En

alcoholes, hablan de porcentaje de alcohol, o en inglés

“Proof”. Hay bebidas alcohólicas de 6%, 50%. 100%,

de 110%. Actualmente una bebida de 100% alcohol

es 50% puro alcohol y 50% agua. Cerveza es 4-6%

alcohol, y vino natural puede ser de 5% hasta 6%.

Whiskey normalmente es 40-50%. Por el proceso

moderno de destilación se puede concentrar una bebida

alcohólica a tener más concentración de alcohol que

fuera posible en tiempos bíblicos por la simple

fermentación, hasta llegar a ser más que 100% alcohol

(que en términos de ellos, es 50% alcohol puro y 50% agua). Por esto se puede tener

bebidas alcohólicas de 110%.

Alcohol en Vino Naturalmente - Vino hecho por proceso de fermentación natural

(sin procesos de destilación) puede producir un vino de solamente 5% hasta 6% de

alcohol. Recordamos que este vino (máximo de 5% o 6% por fermentación) fue

rebajado todavía con 20 partes de agua por un solo medida de vino. Esto rebajaba el

contenido de alcohol en tiempos bíblicos a un porcentaje de alcohol de .25%. O sea, era

muy difícil de emborracharse con la bebida que tomaba la gente en aquel día, excepto si lo

tomas sin mezclarlo con agua, que era de no ser civilizado (bárbaro) para ellos. El efecto

era de desinfectar el agua, no de tomar alcohol.

Vino para la Salud – Pablo avisó a Timoteo que no deja de tomar vino (mezclado con

20 partes de agua) para su salud.

1° Timoteo 5:23 Ya no bebas agua, sino usa de un poco de vino por causa de

tu estómago y de tus frecuentes enfermedades.

La admonición de Pablo era que aunque hay gente que abusa el alcohol, es bueno de tener

un poco de alcohol en el agua para propósitos de desinfectar el agua y no enfermarse por

tomar agua contaminada. Recordamos que en aquellos tiempos, mucho de los

conocimientos de bacteria y como nos enfermamos por bacteria no fueron conocidos

todavía.

Paralelo entre vino y cloro - Esto es muy parecido al consejo de los médicos hoy en

día de poner un poquito (gotas por docenas de litros) de cloro en el agua. Esto es buena

practica también para prevenir enfermedades transmitidas por medio del agua. Pero nadie

piensa que si unas gotas de cloro son bueno, entonces mucho mejor es de tragar

directamente de la botella de cloro. Esto es un abuso que puede matar la persona.

Un Licor – es un extracto de otra

cosa. Vanilla es un licor. Aunque

vanilla puede tener alcohol, no

todos los licores tienen alcohol. En

algunos “licores de sabor” usan

alcohol en el proceso para extraer

la sustancia que quieren. Chocolate

es un ejemplo de un extracto, o

licor que no se usa alcohol para

extraer la sustancia querida.

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Proverbios 20:1 El vino es escarnecedor, la sidra alborotadora, Y cualquiera que por ellos

yerra no es sabio.

Vino en la Biblia era de contenido extremadamente bajo en alcohol – En

resumen, “vino” en la Biblia refiere a varias cosas. Primero puede ser la base de que se

hace la bebida, que tiene 5% o máximo 6% de alcohol. También puede ser la bebida ya

hecha, que tiene .0025 por ciento de alcohol. También jugo de uva sin alcohol, fresco de ser

crujido de uvas naturales es llamado “vino” o a veces “vino dulce” que era el tipo más

deseado por la gente de aquel tiempo

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