SECRETARIA

1. ¿Usted suele consume productos orgánicos?

a. Sí (60%) 231

b. No (E: Finalizar) (40%) 154

2. ¿Usted suele consumir café?

a. Sí (90%) 208

b. No (E: Finalizar) (10%) 23

3. Consume usted café pasado

a. Sí (80%) 166

b. No (E: Finalizar) (20%) 42

4. ¿Con que frecuencia sueles consumir café?

a. Una vez al día (25%) 42

b. Tres veces por semana (55%) 91

c. Cada 15 días (20%) 33

5. ¿Dónde suele consumir café?

a. Cafeterías (10%) 17

b. Máquinas de Café (15%) 25

c. Casa (40%) 66

d. Restaurantes (5%) 8

e. Oficina (30%) 50

6. ¿Cuál es la presentación que usted adquiere de café?

a. Filtrante (10%) 17

b. Bolsa (50%) 83

c. Lata (40%) 66

7. Cual su marca de preferencia de café pasado:

a. Nescafe (40%) 66

b. Cafetal (25%) 42

c. Villa Rica (8%) 13

d. Chanchamayo (6%) 10

e. Colombiano (6%) 10

f. The Gilded (5%) 8

g. Altomayo (10%) 17

8. Ubique en 1er, 2do y 3er lugar las siguientes características de un café en base a su percepción.

Características N°

Aroma y sabor

Estimulante

Medicinal

Valor Nutricional

Precio

9. ¿Conoce los beneficios del café?

a. Si (70%) 116

b. No (30%) 50

10. ¿Cómo le gusta consumir el café pasado por taza?

a. Puro (10 gramos) (20%) 33

b. Suave ( 5 gramos) (70%) 116

c. Ralito (3 gramos) (10%) 17

Nuestro producto que tenemos pensado ofrecer al público es Café Orgánico filtrante con aromas de (naranja, canela y clásico) en presentación de una caja con 10 unidades y 5 gramos cada filtro. Que podrán ser bebidos como un café pasado al instante. Este producto se motivara el consumo de productos orgánicos y saludables en Lima Metropolitana.

11. ¿Usted adquiriría este producto?

a. Definitivamente sí(45%) 75

b. Probablemente sí (E: Finalizar) (25%) 42

c. No sabía precisar (E: Finalizar) (15%) 25

d. Probablemente no (E: Finalizar) (8%) 13

e. Definitivamente no (E: Finalizar) (7%) 12

12. ¿En qué establecimiento

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