PROCESO ELABORACIÓN DEL PANETÓN

DIAGRAMA BASICO DEL PROCESO PRODUCTIVO

Diagrama Básico Entrada – Proceso – Salida para una Empresa de Paneton

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DESCRIPCIÓN

Materiales indirectos

• Empaques
• Agua
• Leche
• Levadura fresca
• Azúcar
• Pasas
• Frutas confitadas
• Huevos
• Esencia de vainilla
• Mantequilla o margarina
• Harina
• Ralladura de naranja
• Sal
• Saborizantes
• Preservantes

Proceso de Elaboración

Son las actividades que se realizan para llevar a cabo la elaboración de los panetones.

Planta:

Lugar donde se llevará a cabo el proceso de elaboración de nuestro producto (panetón)

Trabajo:

Son los roles que van a desempeñar cada uno de los trabajadores dentro de la planta para lograr un buen resultado.

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Ciclo Operativo de una Empresa de Paneton[pic 8]

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DESCRIPCIÓN

MARKETING:

En esta área nuestros especialistas salieron a campo para realizar un estudio de mercado realizando encuestas acerca de lo que prefiere el público con respecto a los sabores y texturas del tradicional panetón, así mismo que es lo que la gente prefiere con el tema de precios y promociones lo que hacen más cercano el consumo de nuestro producto.

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