Aparato para hacer algodones de azúcar

Aparato para hacer algodones de azúcar

NOMBRE DE LAS ALUMNAS

DIANA YANETH JIMENEZ BAEZ

DANIA MICHELLE LAZARO MENDEZ

Profesora: sonia rodriguez hernandez

ESCUELA SECUNDARIA TECNICA 9

Grado y grupo: 3C

Zona V

Modalidad: Aparato

Jiménez Báez Yaneth Diana

Fecha de nacimiento 17 de mayo del 2001        

Teléfono 6863161950 

Grado y grupo TERCER AÑO  3C

ESCUELA  SECUNDARIA TECNICA 9

DOMICILIO  EJIDO OVIEDO MOTA REACOMODO 

LAZARO MENDEZ MICHELLE DANIA

FECHA DE NACIMIENTO  29 DE ABRIL DEL 2001

TELEFONO  6861480958

GRADO Y GRUPO  TERCER AÑO C 3C

ESCUELA SECUNDARIA TECNICA 9

DOMICILIO  EJIDO GONZALEZ ORTEGA #3

MAESTRO ASESORA SONIA RODIEGUEZ HERNANDEZ

FECHA DE ELABORACION  23 DE ENERO DEL 2016

MEXICALI B.C, VALLE DE MEXICALI

                                          Índice general

  Justificación……………………………                                        1

 Objetivos y Metas………………………                                        2

 Resumen del proyecto……………….                                        3

 Planteamiento del problema a resolver…………………..                4

Marco teórico…………………..                                                5

Descripción y aplicación………                                                6

Programa de trabajo…………………                                        7

Proceso de elaboración………………                                        8

Desglose de requerimientos de recursos materiales………..                9

Costo aproximado……………………                                        10

Factibilidad del proyecto……………….                                        11

Instructivo de instalación, operación y mantenimiento………                12

Medidas de seguridad e higiene……………………….                        13

Conclusión……………………                                                14

Bibliografía……………….                                                        15

Anexos…………………………                                                 16

                                                Justificación

Nosotros construimos una máquina para hacer algodones de azúcar para facilitar un antojo aparte de que es económico y muy fácil de hacer es muy rico y lo puedes hacer del color que usted guste al igual de lo que venden son tan parecidos que no notaran que los hizo usted .

                                    Objetivos y metas

Nosotros sacamos un video para que nos ayudara  a facilitar el hacer algodones de azúcar y a la vez reciclaríamos algunas cosas.

RESUMEN DEL PROYECTO

El funcionamiento de esta máquina es el mismo que el de las máquinas actuales: El azúcar mezclado con colorante se coloca en el centro de la máquina donde se dispone un pequeño cuenco que tiene adosado un dispositivo para hacerlo rotar a gran velocidad y una fuente de calor para derretir el contenido. Luego, por medio de la fuerza centrífuga, el líquido se filtra por una serie de pequeños agujeros en los lados. Cuando el azúcar entra en contacto con el aire se solidifica, formando unos finos hilos a la vista similares al algodón que se amontonan en un recipiente de mayor tamaño colocado alrededor del cuerpo central de la máquina. El operador de la máquina entonces los junta con un palo, un cono y en algunas ocasiones con su mano.

Como la mayor parte del algodón de azúcar es aire, las raciones suelen ser muy grandes, por lo general mayores que la cabeza de un adulto, resultando enormes para los niños. A pesar de la creencia general de que esta golosina puede causar caries dado que en esencia es azúcar, es importante señalar que tiene una cantidad mucho menor que una lata de refresco típica de 350 centímetros cúbicos, es decir una cantidad cercana a una cucharadita.

Cuerpo del trabajo

Planteamiento del problema a resolver

El problema a resolver seria el facilitar el hacer algodones de azúcar desde su hogar a un costo muy bajo ya que también es una tradición de nuestro país en las fiestas mexicanas nunca pueden faltar los vendedores de algodones de azúcar

 Marco teórico

La base de lo que hoy conocemos como algodón de azúcar nació hacia el año 1400 en Italia donde los cocineros solían calentar azúcar hasta hacerla líquida y luego, con un tenedor o un utensilio similar, formaban largos hilos flexibles que después enredaban y los usaban como decoración de otros postres a base de chocolate o crema. Sin embargo este tipo de preparación consumía mucho tiempo y se tornaba demasiado caro por lo que nunca se tornó popular.

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