Bionegocio

El Bionegocio: “Renekton S.A”

Objetivo General:

Renekton S.A cuyo fin es la crianza, curtiembre y marroquinería de piel de cocodrilo, se proyecta como un negocio con gran potencial debido a la cada vez mayor demanda de productos exóticos en la población y a su vez como un gran proyecto que permita la conservación de la especie a usar, una fuente nutritiva de alimentación y la generación de empleo adecuadamente remunerado.

El cocodrilo de tumbes(o cocodrilo americano) estuvo al borde de la extinción en básicamente todos sus hábitats dentro del continente sea por la caza descontrolada en pos de su piel así como la actividad industrial y habitacional del hombre(esto en EE.UU). No fue sino a partir de la década 1960 que varios países decidieron tomar cartas en el asunto creando restricciones a la caza y en los últimos años, el desarrollo de la industria de cuero de cocodrilo lo que ha garantizado un beneficio sustentable y sostenible.

El cocodrilo americano se encuentra bajo la situación de “vulnerable”.

Análisis del entorno y la cadena de valor.-

Análisis Interno:

Fortalezas

• Pocos competidores con el mismo nivel implementación.

• Capacitación permanente de los empleado.

• Profesionales expertos en el manejo de grandes reptiles.

• Gran énfasis en la seguridad laboral debido a los animales con los que va a tratar.

Debilidades

• Es un producto poco conocido, se necesita realizar un gasto adicionales en marketing.

• El bionegocio sólo será rentable a mediano plazo en lo que las crías de cocodrilo alcanzan el tamaño requerido.

Análisis Externo:

Oportunidades

• Contar con una aceptación en el mercado, marcando la diferencia en cuanto a la calidad del producto.

• Incoporar al emporio comercial de Gamarra como socio estratégico en la cadena de producción.

• Exportaciones a los mercados europeo y asiático.

• Posibilidad de realizar circuítos turísticos aprovechando los criaderos y al momentos tiempo concientizar a los visitantes.

Amenazas

• Ingreso de nuevos competidores.

• Periodos de recesión económica.

• Poca aceptación debido a su característica exótica.

Cadena de Valor.-

Actividades Primarias

Logística de entrada:

-El criadero y la planta de producción se encuentra localizado en Puerto Pizarro, Tumbes. Dicho terreno ocupa alrededor de cuatro hectareas.

-Una vez fecundados los huevos son llevados a una incubadora donde recibirán el cuidado necesario.

-Los cocodrilos son procesados al cumplir año y medio.

-Luego de la curtiembre el cuero pasa a la sección adyacente dedicada a la elaboración de los productos finales o bien enviados al puerto para su exportación como materia prima.

Logística de salida:

- Mediante el uso de transportes ACME el cuero y/o bienes terminados son distribuidos a nivel nacional.

Estudio de Mercado.-

La moda que imponen los diseñadores de París y Nueva York, y las marcas más finas en el mundo como Gucci y Tous, tienen su impacto directo en el mercado internacional y legal de pieles de cocodrilos.

Solo una cartera de este cuero trabajada bajo una marca de lujo puede superar precios de 600 dólares.

Aunque los cocodrilos pueden llegar hasta los 80 años, el mejor momento para disponer de ellos es a los 3 años, cuando alcanzan un promedio de 1,50 metro de longitud. A partir de entonces, su tasa de crecimiento se reduce y aumenta su apetito. Una ventaja de la crianza de estos animales es que estando en un ambiente controlado su tasa de mortalidad es en extremo baja y son flexibles en cuanto a su dieta carnívora (tener los criaderos cerca de ríos y/o lagunas de las que se puedan obtener peces es una ventaja).

Para maximizar los beneficios es necesario integrar el criadero, la curtiembre y por último el negocio de la marroquinería a fin de reducir los intermediarios externos en la cadena de producción.

Experiencia Mexicana:

Por Lourdes Esquivel

“José Carlos Rodarte descubrió las ganancias detrás de una granja de cocodrilos hace poco más de una década. Este arquitecto propietario y director general de Cocodrilos Mexicanos, COCOMEX la mayor y más tecnificada granja de cocodrilos en el país, es pionero en la cría y reproducción en cautiverio del cocodrilo mexicano Moreletii.

Además del asombro que provoca ver reunidos en un solo lugar a 30 mil cocodrilos, el concepto de esta empresa es admirable. Con cinco acuaterrarios que ocupan una extensión de 40 mil metros cuadrados, una incubadora para 25 mil huevos y su propio rastro, COCOMEX reproduce cocodrilos y comercializa en México, Francia y Japón, cortes de piel, carne, animales vivos y mascotas, cabezas disecadas y aceite de cocodrilo, además de promover una línea propia de artículos terminados de piel, a través de la recién creada empresa Moreletii.

Esta compañía tiene un compromiso con la ecología ya que diez por ciento de su producción anual la destina a la repoblación de áreas donde el ejemplar está en peligro de extinción.

Según Rodarte, los cocodrilos ofrecen grandes alternativas de negocio. La carne de cocodrilo es un gourmet y es muy saludable; tiene menos colesterol y menos grasas que el pollo y la carne roja. La piel de cocodrilo, por su parte, es muy apreciada en el extranjero y en México; el mercado potencial es enorme, comenta.”

Alrededor del mundo

En España, cerca de Jerez, está Kariba, con más de mil 300cocodrilos, desde reproductores de casi cinco metros de largo libres en un lago artificial hasta pequeñas crías de diez centímetros protegidos en incubadoras.

Esta granja es un lugar turístico, permite a los visitantes realizar recorridos para conocer las costumbres

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