Colaborativo

ual es la meta de una organización?, Cuales son los Indicadores de

desempeño propuestos por TOC?, Que es una restricción y cuáles son los tipos de

restricciones que se presenta en una empresa?, Cual es la importancia de la administración de

las Restricciones?, Cual es el Ciclo de Mejora que propone la TOC? ¿Cuál es y en qué consiste

el sistema de programación de la producción propuesta por TOC?

Temáticas que se revisarán:

· Sistemas Justo a tiempo JAT (JIT del inglés)

· Teoría de las restricciones

Aspectos generales del trabajo:

Este trabajo colaborativo se estructura en dos fases, en la primera se revisarán lecturas sugeridas para

abordar el tema, y en la segunda se utilizará la estrategia de aprendizaje colaborativo para elaborar

un informe.

Estrategia de aprendizaje propuesta:

Aprendizaje individual y colaborativo

Peso evaluativo:

34 puntos/ 500 puntos (6.4% del peso del curso)

Producto(s) esperado(s):

· Participación constante de acuerdo con la Netiqueta Unadvirtual y teniendo en cuenta las

acciones solicitadas en la actividad, permitiendo el debate participativo, proactivo y crítico.

· Colaboración, comunicación, cooperación con el equipo de trabajo.

· Elaboración del documento informe grupal cumpliendo con lo exigido en la rúbrica de la actividad

Cronograma de la actividad:

Apertura: 31-Marzo-2012 / Cierre: 02-Mayo-2012 11:55pm

Guía de actividades:

Objetivo del Trabajo Colaborativo:

· Profundizar en los temas de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) y en la Planeación de

Recursos Empresariales (ERP).

· Profundizar en los temas de Justo A Tiempo (JIT) y Teoría de Restricciones (TOC).

· Socializar con los compañeros los contenidos y la importancia de los temas desarrollados en esta

unidad.

· Desarrollar en los estudiantes la capacidad de trabajar en equipo.

Actividades Previas:

El estudiante debe revisar los conceptos planteados en el temario propuesto, conceptualizando y

contextualizando cada uno de los aportes que refiere a la Gestión de la Producción, es importante que

socialice sus aportes y/o plantee dudas que puedan resolverse por el grupo de actores del curso.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería

Actividad No 10: Trabajo Colaborativo No 2 Gestión de la Producción

M ateriales:

· Plataforma de la UNAD: Curso Gestión de la Producción.

· Revisión de los recursos didácticos en línea que están diseñados en el curso.

ACTIVIDAD No. 10

Trabajo Colaborativo No 2

El Grupo de estudiantes debe ingresar a la plataforma de la UNAD: Curso de Gestión de la producción

y:

a. Realizar la lectura del libro La Meta y desarrollar un mapa conceptual sobre los temas

tratados en este, específicamente en el mapa conceptual se deben de responder las

siguientes preguntas: Cual es la meta de una organización?, Cuales son los Indicadores de

desempeño propuestos por TOC?, Que es una restricción y cuáles son los tipos de

restricciones que se presenta en una empresa?, Cual es la importancia de la administración de

las Restricciones?, Cual es el Ciclo de Mejora que propone la TOC? ¿Cuál es y en qué consiste

el sistema de programación de la producción propuesta por TOC? Cada grupo es autónomo de

seleccionar la herramienta con la que realizara el mapa conceptual.

b. Realizar una investigación sobre las herramientas utilizadas en el sistema de producción Justo

A Tiempo (JIT). El grupo deberá de consultar la bibliografía del curso y bibliografía

complementaria para desarrollar una investigación que permita identificar los siguientes

aspectos: definición, metodología de implementación y resultados esperados. Las

herramientas especificas a trabajar son: Sistema SMED (grupos cuyo número finalice en 0 o

1), Poka Yoke (grupos cuyo número finalice en 2 o 3), Sistema Kanban (grupos cuyo número

finalice en 4 o 5), Mantenimiento Productivo Total (grupos cuyo número finalice en 6 o 7) y 5s

(grupos cuyo número finalice en 8 o 9).

c. El grupo de trabajo colaborativo realizara un trabajo escrito sobre la aplicación de los

conceptos de Justo A Tiempo (JIT) o Teoría de Restricciones (TOC), en una organización donde

tengan acceso a información, es decir el trabajo es el resultado de realizar un diagnostico de

la organización escogida, relacionada con los procesos productivos que allí se realizan y como

gestionan la producción. Para el caso de Justo A tiempo (JIT) se debe evidenciar sus cuatro

objetivos esenciales:

· Poner en evidencia los problemas fundamentales.

· Eliminar despilfarros.

· Buscar la simplicidad.

· Diseñar sistemas para identificar problemas.

En el siguiente link encuentra un documento que le ayuda a profundizar en cada uno de estos

aspectos: http://www.dynarax.es/descarga/36/es-Intro-Teoria-JIT.pdf. Para el caso de la Teoría de

Restricciones (TOC), se debe evidenciar:

a. Identificar las restricciones del sistema

b. Explotar las restricciones del sistema

c. Subordinar todo a la restricción anterior:

d. Elevar las restricciones del sistema

...