Hoteles
Enviado por ariadna103 • 29 de Septiembre de 2013 • Informe • 531 Palabras (3 Páginas) • 290 Visitas
Ama de llaves :
• Contratación y bienestar de su personal.
• Supervisión, control y adiestramiento del mismo.
• Distribución del trabajo.
• Dirigir los inventarios mensuales de lencería y suministros.
• Revisar mensualmente el estado de lencería.
• Atender personalmente las solicitudes de los huéspedes V.I.P
• Listas de vacaciones.
• Listas de sueldos y salarios.
• Control de asistencias.
• Revisar la limpieza de habitaciones y áreas públicas.
• Recopilación y/o verificación de las listas de ocupación.
• Hacerse cargo de quejas y peticiones de los huéspedes. “Ake”
• Informar fallas, o desperfectos al departamento de mantenimiento.
• Control y supervisión del área de lencería y lavandería.
• Hacerse cargo en caso de objetos perdidos.
• Hacerse responsable de las llaves.
• Inventarios y registros de equipo y suministros.
• Hacer pedidos y entregas de abastecimientos de su departamento.
• Revisión y reposición de artículos en el servi-bar.
• Prevención de accidentes e incendios en su departamento.
• Solicitar aumento de talento humano cuando la situación del departamento así lo amerite.
• Comprobar la calidad y efectividad de los productos y suministros a comprar para solicitar los que más convengan al Hotel.
•
Supervisora: Supervisan el trabajo de limpieza y arreglo realizado por Camareras y limpiadores.
• Revisar el estado de ocupación de las habitaciones para que se elaboren los Reportes Diarios.
• Entregar las llaves maestras a las camareras de turno.
• Designar el trabajo a las camareras y limpiadores.
• Verificar constantemente la limpieza y arreglo de las habitaciones y áreas del hotel.
• Pedir los suministros necesarios para que camareras y limpiadores puedan ejecutar el trabajo.
• Verificar personalmente el arreglo de las habitaciones V.I.P.
• Reportar al Ama de llaves los desperfectos o fallas de habitaciones o áreas asignadas al departamento.
• Verificar el trabajo de los limpiadores antes de cada evento a realizarse en el hotel.
• Repartir suministros de limpieza y huéspedes a las camareras y limpiadores.
• Recibir los objetos olvidados por los huéspedes, y mantenerse bajo custodia del Ama de Llaves.
• Notificar las inasistencias del personal de Ama de llaves.
• Revisar que los cuartos de lencería o servicios en pisos estén dotados y en orden.
• Brindar entrenamiento al personal nuevo.
• Reporta a Ama de llaves o en su defecto a su asistente.
Camarista
...