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ISO 22000


Enviado por   •  29 de Mayo de 2013  •  1.924 Palabras (8 Páginas)  •  308 Visitas

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ISO 28000:2006

GESTION DE LA SEGURIDAD EN LA CADENA DE SUMINISTROS.

PROPOSITO DE LA NORMA:

Es la de mejorar la seguridad de la cadena de suministros, basándose en el análisis de los riesgos y de los planes de reacción que deben tener las organizaciones implicadas en la cadena de suministros, requiriendo que las empresas evalúen el entorno de seguridad en el que operan determinando si deben implementar nuevas medidas de seguridad y si existen requisitos reglamentarios que cumplen.

Beneficios de ISO 28000:2006

• Confianza - Para probar la existencia de un sistema fuerte y seguro de gestión de cadena de suministro a los reguladores/autoridades.

• Coherencia - Para proporcionar un enfoque coherente por todos los proveedores dentro de una cadena de suministro.

• Satisfacción del cliente - Para demostrar la habilidad de cumplir con los requisitos del cliente.

• Gestión del riesgo - Puede ayudar a todos los sectores de la industria a evaluar los riesgos de seguridad e implantar controles y atenuantes para gestionar las amenazas e impactos potenciales de seguridad de la cadena de suministro.

• Integrado fácilmente - Utiliza un sistema de gestión basado en planificar-hacer-comprobar-actuar que ha sido bien experimentado en la norma ISO 14001. Esto significa que las organizaciones ya familiarizadas con el mismo enfoque basado en el riesgo de la ISO 14001 podrá utilizar un enfoque similar al analizar los peligros y riesgos de seguridad de la cadena de suministro.

• Proveedor de elección - Puede demostrar a las autoridades aduaneras la capacidad de la organización para gestionar temas relacionados con la seguridad alimentaria dentro de la cadena de suministro. Esto es importante cuando una organización está considerando la solicitud para ser Operador Económico Autorizado (AEO) ya que muchos de los requisitos son parecidos. Para saber más sobre este tema léase la hoja informativa de la Comisión Europea.

METODOLOGIA PROPUESTA PARA SU INPLEMENTACION:

Como se ha indicado, esta norma internacional ISO 28000, puede aplicarse en organizaciones de cualquier tamaño, desde la fabricación al servicio, pasando por el almacenamiento o el trasporte por mar, carretera, vía aérea o ferrocarril y en cualquiera de las fases de producción o suministro.

Certificando este sistema de gestión de seguridad, la organización conocerá perfectamente sus procesos críticos, estratégicos y operativos o tácticos, para el desarrollo de las actividades industriales o comerciales y tendrán la capacidad de determinar que operaciones preventivas se realizan o deben llevarse a cabo, con medios y recursos cuentan y deben contar, y en qué plazo se debe ejecutar.

La clave reside en la identificación, análisis y evaluación de los riesgos que permite saber a la organización o actividad.

ORGANISMOS CERTIFICADORES AUTORIZADOS

En la República de Colombia, el ente certificador para la ISO 28000, se llama ICONTEC y BASC, a la fecha hay otros entes certificadores que la ONAC, [que es la que acredita a los certificadores}, ha dado el aval a estos pero de estos no tengo ningún soporte ni información la cual pueda ser relevante al momento de tomar una decisión para certificar una organización.

ISO 17021:2011

Nueva edición de ISO/IEC 17021 tiene como objetivo elevar el nivel de la certificación del sistema de gestión 2011-02-01 La reciente publicación de la segunda edición de la Norma Internacional ISO/IEC 17021 establece nuevos requisitos para la auditoria de los sistemas de gestión y para la competencia del auditor con el fin de aumentar el valor de la certificación del sistema de gestión de las organizaciones del sector público y privado en todo el mundo. Se está dando a los organismos de certificación, que realizan la certificación del sistema gestión (independientemente de ISO), un período de dos años para realizar sus operaciones de acuerdo con la nueva edición (véase más adelante). ISO/IEC 17021:2011, Evaluación de la conformidad Requisitos para organismos que prestan servicios de auditoría y certificación de sistemas de gestión, tiene por objeto aumentar la confianza en los certificados emitidos conforme a las normas de sistema de gestión, tales como ISO 9001 (gestión de calidad), ISO 14001 (gestión ambiental) e ISO 22000 (gestión de inocuidad de los alimentos). Los certificados con estas normas de sistemas de gestión y otras son ampliamente utilizados en los mercados mundiales para establecer la confianza entre los socios del negocio y entre las organizaciones y sus clientes, para calificar a los proveedores en las cadenas de suministro, y como requisito en las licitaciones de adquisiciones. La primera edición, publicada en 2006, estableció seis principios que inspiran confianza: imparcialidad, competencia, responsabilidad, transparencia, confidencialidad y tratamiento de quejas. Estos principios constituyen la base para los requisitos específicos que figuran en la norma. La nueva edición mantiene los principios y los requisitos, pero agrega nuevos requisitos desarrollados en respuesta a los comentarios del mercado sobre el uso de la primera edición. Los nuevos requisitos previstos en la norma ISO/IEC 17021:2011 se refieren a la competencia de los auditores que llevan a cabo la certificación y la forma en que se manejan y desempeñan. Los organismos de certificación que utilicen la nueva edición serán capaces de asegurar equipos de auditoría competentes, con recursos suficientes, seguido de un proceso consistente e informar los resultados de las auditorías de manera coherente. El cumplimiento de los requisitos de la norma tiene por objeto garantizar que los organismos de certificación operen de manera competente, consistente e imparcial, de forma de facilitar el reconocimiento de dichos organismos y la aceptación de sus certificaciones a nivel nacional e internacional. ISO/IEC 17021 por lo tanto, sirve de base para facilitar el reconocimiento de la certificación del sistema de gestión para los intereses del comercio internacional. Los requisitos de la edición de 2006 no se han modificado a menos que contradigan los de la edición 2011. Se está publicando también una edición no oficial de la ISO/IEC 17021 en la cual se destaca el nuevo texto y el texto eliminado. La nueva edición se revisará un año después de que esté en uso para decidir si los requisitos de la primera edición necesitan

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