La Organica

9.- CUESTIONARIO

1.-) ¿Es el anetol miscible en agua? ¿Cómo se separa el anetol procedente del destilado?, ¿Qué significa que la temperatura de los vapores que salen al condensador sea casi la del agua pura? Dibuje la estructura del anetol.

El anetol no es miscible en agua, se separa por medio de la decantación, porque la temperatura a la que bulle el agua pura es la que hace bullir a la mezcla que está en el otro matraz pero esta es más baja por la presión de vapor que hay.

2.-) a 90.3°C la tensión de vapor del cloro benceno, C6 H5 Cl, es de 230 mm y del agua es 530 mm, calcular el porcentaje en peso del coloro benceno destilado. Cuando este derivado halogenado se somete a la destilación por arrastre de vapor a la presión atmosférica normal?

Cl = Pv =230 mm Hg mamb=18*530mmHg112*230mmHg=0.37gH2OgCl

H2O= Pa= 500 mm Hg %Cl=mbmb+ma*100

%peso=? %Cl=11+0.37*100=72.99%

C=12*6=72 % H2O =mamb+ma*100

1* 5= 5 % H2O =0.371+0.37*100=26.94%

1*35=35

112

3.-) El agua (peso molecular=18; Pv , 80°C= 350 mm Hg) y el n-octano ( peso molecular =108 ; Pv, 80°C =175 mm Hg) son inmiscibles. ¿Cuál es la presión de vapor de agua a 80°C de una mezcla equimolar de los dos líquidos?

4.-) Una mezcla inmiscible de masas iguales de un líquido orgánico (X) y agua H2O destila a 98°C cuando la presión barométrica local es de 732 mm Hg. A esta temperatura la presión de vapor del agua es de 712 mm Hg. El destilado recogido después de unos minutos contiene 5:1 veces de agua con respecto al compuesto orgánico. ¿Cual es el peso molecular del compuesto?

5.-) ¿Que desventajas se podría citar de la destilación en corriente de vapor considerada como método purificación y separación?

Que no separa sustancias no volátiles, cuando separa algunas sustancias pegajosas estas se pueden pegar en las paredes del condensador.

6.-) Que aplicaciones puede citar con este método de destilación de vapor de agua?

En la obtención de aceites aromáticos, aceites esenciales, que sirven para los perfumes, para saborizantes, y esto tiene un elevado costo para su compra y venta.

7.-) Dibuje el equipo de destilación a plena marcha e indique con flechas los nombres de las partes que compone el equipo. Y anote las observaciones del trabajo, así como las estructuras moleculares de los compuestos recuperados.

Al hervir el agua producimos vapor y esta pasa por el tubo de desprendimiento hacia el otro matraz donde se encuentra el matraz el vapor saca la esencia del clavo de olor, pasa por un condensador donde el vapor se condensa y llega a un recipiente en forma de liquido, y al final del experimento obtenemos el eugenol.

8.-)

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