Lejías Peach
Enviado por jplanas • 30 de Mayo de 2015 • 583 Palabras (3 Páginas) • 266 Visitas
1. ANTECEDENTES RELEVANTES
1.1 Situación Actual de la Empresa
Lejías Peach es una compañía familiar que fabrica y distribuye lejía en presentaciones líquida y seca. Para el presente caso, la empresa está planeando construir una nueva planta, para tal efecto han encargado el nuevo diseño al personal propio de la empresa, y a la par a un equipo de consultoría.
2. ANALISIS DE LA EMPRESA
2.1 Clasificación de la Empresa
De acuerdo con la clasificación estudiada, la compañía de Lejías Peach se encuentra ubicada como empresa Manufacturera de Bien Físico, tal como se muestra en la figura 1.
Figura 1. Clasificación de la empresa Lejías Peach.
2.2 Matriz del proceso de transformación
La empresa se encuentra dentro de una transformación intermitente ya que produce, dos tipos de productos líquido y seco los cuales ven influenciada su producción por el nivel de la demanda de cada uno de ellos. Se considera producción masiva, por el tipo de producto orientado al sector de consumo masivo, tal como se muestra en la figura 2.
REPETITIVIDAD UNA VEZ INTERMITENTE CONTINUO
ARTICULO UNICO
LOTE
SERIE
MASIVO LEJIA PEACH
CONTINUO
Figura 2. Hito 3 Matriz de transformación del proceso de Lejías Peach.
2.3 Ciclo Operativo de la Empresa
La empresa Lejías Peach por constituir una empresa netamente manufacturera, posee el siguiente ciclo operativo que se indica en la figura 3.
Figura 3. Hito 1 Diagrama del ciclo operativo identificadas de Lejías Peach.
2.4 Diagrama Básico Entrada – Proceso - Salida
El proceso de producción de la lejía consiste en la dilución de hipoclorito de sodio (sal) en agua, la cual se muestra en la figura 4.
Figura 4. Diagrama básico de entrada - proceso – salida, de Lejías Peach.
2.5 Diagrama de Flujo de Proceso
El diagrama de flujo de proceso propuesto tomando en consideración las restricciones vertidas en el caso, empleando el terreno tipo 4 asignado al grupo se muestra a continuación en la figura 5.
Figura 5. Diagrama de flujo del proceso de Lejías Peach.
3. PROBLEMA CENTRAL
La empresa
...