Obtencion de tinte natural a base de huito

“DECENIO DE LA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES PARA HOMBRES Y MUJERES”

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION Y LA IMPUNIDAD”

OBTENCIÓN DE TINTE NATURAL A BASE DE HUITO

(Genipa americana)

CATEGORIA : B

ÁREA : CIENCIA Y TECNOLOGÍA

GRADO : 2° SECCIÓN : “C”

NIVEL : SECUNDARIA

DOCENTE : JOSÉ JARAMILLO GARCÍA

AUTORES : MAURICIO GABRIEL UGARTE AREVALO

JHORDAN PIERO VELAYARCE SANTA CRUZ

JOSUE ESTEBAN CHUQUISTA AREVALO

ASESOR : JOSÉ JARAMILLO GARCÍA

LUGAR Y FECHA : Tarapoto, 13 de Julio del 2019

TARAPOTO – PERU

INDICE Pag.

I. INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS 1

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1

2.1 Descripcion del problema 1

2.2 Objetivos de la investigacion

2.3 Justificacion de la Investigacion 1

III. IMPORTANCIA DEL TRABAJO 2

IV. FORMULACION DE LA HIPOTESIS 2

V. MARCO TEORICO 2

5.1 Origen y evolucion del objeto de la investigacion 2

5.2 Huito (Genipa americana) 3

5.3 Taxonomia 3

5.4 Area de distribucion natural del huito 4

5.5 Descripcion botanica 4

5.6 Informacion sobre la genetica y geniposido 5

5.7 Partes de la planta que son utilizables 6

5.8 Autentificacion de la especie botanica 6

5.9 Uso tradicional de la Genipa americana 6

5.10 Composicion quimica de la pulpa de huito 7

VI. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO 8

6.1 Materia prima 8

6.2 Materiales 9

6.3 Procedimiento 9

6.3.1 Selección del huito 9

6.3.2 Pelado y separacion de la pulpa 9

6.3.3 Rallado 9

6.3.4 Extraccion 9

6.3.5 Filtracion 9

6.3.6 Envasado 10

VII. RESULTADOS 10

VIII. CONCLUSIONES 10

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 11

………………………………………………………….. 12

X. ANEXOS 13

………………………………………………………….. 14

XI. AGRADECIMIENTO 15

I. RESUMEN

En la actualidad los tintes naturales vienen cobrando enorme importancia como insumo en la industria textil y cosmética, fundamentalmente porque en los últimos años se han descubierto que algunas gamas de tintes sintéticos presentan cierta toxicidad, especialmente aquellos productos con colores intensos y oscuros, incluso prohibiéndose su uso en los países como Noruega y Suiza.

El trabajo de investigación tiene como objetivo obtener tinte natural a base de “huito” o “jagua” (Genipa americana), libre de compuestos químicos, para ser utilizado como tinte para el cabello, teñido de telas, etc.

II. PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA.

2.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

¿Es posible obtener un tinte natural del Huito (Genipa americana), para su aplicación como tinte para el cabello, teñido de telas?

2.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.2.1 Objetivo general:

Obtener tinte natural a base de huito (Genipa americana).

2.2.2. Objetivo específico:

Reducir la presencia de compuestos químicos en tintes para el cabello, teñido de telas.

Determinar que el proceso de obtención de tinte natural a base de huito (Genipa americana) es factible y económico

2.3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Con la investigación se extiende los conocimientos sobre los beneficios de Genipa americana en la elaboración de productos como tinte para el cabello, teñido de telas y así contribuir a un mejor uso de ésta especie, porque frecuentemente el Huito es empleado por los indígenas de la amazonia para varias dolencias, además de teñir sus cuerpos y vestidos.

Además, se establece una gran necesidad de las personas que usan tintes comunes que producen efectos secundarios como son: pérdida del brillo del cabello, reacciones alérgicas, hasta cáncer; de tener un producto de calidad con sustancias naturales que protejan su cabello, que sea efectivo para restituir el color de los cabellos canosos, no cause ningún efecto secundario en su salud, de costo bajo y aplicación fácil y sencilla.

III. IMPORTANCIA DEL TRABAJO

El presente trabajo de investigación es de gran importancia por su enfoque en la comprobación de los conocimientos ancestrales de las plantas, además será la base para futuras investigaciones de la elaboración de productos a base del Huito.

Por lo que se establece la necesidad de desarrollar un producto cosmético de origen natural, a partir del extracto de los frutos del Huito, que tiene un uso ancestral como tinte natural por varios años, este producto tiene la ventaja de no causar efectos secundarios, presentar una mayor aceptación por parte de la población por su eficacia y bajo costo.

IV. FORMULACION DE LA HIPOTESIS

Se espera que el tinte natural obtenido a base de huito para su aplicación como tinte

de cabello y teñido de telas, influya positivamente y sea un beneficio para la población.

V. MARCO TEORICO

5.1. Origen y evolucion el objeto de investigacion

El uso de fitomedicamentos es tan antiguo como el hombre. En civilizaciones muy arcaicas, ya existía en las tribus el hombre-medicina o chamán, que intentaba curar a los enfermos por medio de todo tipo de ritos mágico-religiosos y también por medio de preparados, compuestos a partir de elementos naturales del entorno (de origen animal, vegetal o mineral.)

El conocimiento de la botánica de las distintas culturas ha ido profundizando y enriqueciéndose durante milenios consiguiendo clasificar muchas de las especies vegetales según sus supuestas propiedades medicinales.

Todo ese saber tradicional que ha llegado hasta estos días, matizado por los nuevos conocimientos de la nueva era, es lo que conforma la fitoterapia de hoy en día. Probablemente no existe una fitoterapia única, pues las distintas culturas fundamentales han fundado diferentes saberes en esta materia (medicina china, medicina india, medicina greco-romana, medicina

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