PROGRAMA CURSO Versión 1

Objetivos:

Al aprobar la asignatura el alumno deberá ser capaz de manejar conceptos, métodos y herramientas para el análisis y la gestión integrada del sistema logístico (supply chain) en un ámbito estratégico. Se entrega una visión práctica e integrada de la cadena de suministro, desde los proveedores hasta los clientes en un entorno competitivo, dando a conocer las relaciones con otras funciones estratégicas, límites y oportunidades de opciones logísticas.

Contenido:

Sesión / Día Tópico Bibliografía

Viernes 29 de Nov 2013

14:00 a 16:00. Clase 1

16:30 a 18:30. Clase 2

19:00 a 21:00. Clase 3

Entorno Postindustrial, Conceptos

Descripción sistema logístico SCM

Indicadores claves de desempeño KPI en Supply Chain

¿Qué es logística?

Día/Sesión Tópico Bibliografía

Sábado 30 de Nov 2013

08:00 a 10:00. Clase 4

10:30 a 13:00. Clase 5

14:30 a 16:30. Clase 6

17:00 a 19:00. Clase 7

Gestión de Aprovisionamiento y Distribución

Logística de Salida: Gestión de Distribución.

- Caso Xerox

- Paper: What is the right supply chain for your product? Harvard Business Review, 1997

Domingo 1 de Dic 2013

08:45 a 10:45 Clase 8

11:15 a 13:00 Clase 9

Warehousing y CD

Examen

TAREA: Se debe entregar un resumen escrito (máximo una página por lectura) individual de las lecturas citadas en I.-

I.- Lecturas en SGDI a ser leídas antes de la clase 29 de Nov de 2013

1. Paper : ¿Qué es logística?

2. La Máquina que cambió el mundo (Ascenso y caída de la producción en masa / El ascenso de la producción ajustada) Cap 2 y 3.

3. Paper: What is the right supply chain for your product? Harvard Business Review, 1997

• Fecha de entrega: 28 Nov de 2013, hasta las 23:59 PM, enviar por email a operacionesclasemundial@gmail.com en asunto: MGA

• Alumnos que no cumplan con las condiciones anteriores no podrán participar del curso. Sin excepciones.

• Recuperación: no existe la posibilidad de trabajos o evaluación especiales.

BIBLIOGRAFIA

1. Johns, Edward. Apunte : “Logística Empresarial”

2. Simchi-Levi, D., Kaminsky, P., Simchi-Livi E.: Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies and Case Studies, 2008.

3. R. Ballou. Supply Chain Management. Prentice Hall, 2003.J. Womack & D. Jones. Lean thinking. Free Press, 2003.

4. Chopra, S., Meindl,

...