Tienen los edulcorantes artificiales, se sustituye el azúcar por endulzantes no calóricos como el Aspartame, Acesulfame-K o Sucralosa (Splenda), no tienen azúcar de caña, pero sí contienen fructosa, jarabe de maíz o glucosa, que son otros tipos de a

Fortalezas:

¿Qué servicios adicionales?:

Los servicios adicionales son:

1.  los productos ya terminados que compraremos a terceros o proveedores,

tales como:

Bebidas Light:

Tienen los edulcorantes artificiales, se sustituye el azúcar por endulzantes no calóricos como el Aspartame, Acesulfame-K o Sucralosa (Splenda), no tienen azúcar de caña, pero sí contienen fructosa, jarabe de maíz o glucosa, que son otros tipos de azúcares.

Chicles y golosinas light: Uno de los componentes que se suprimen al elaborar estos productos es el azúcar, sustituyéndose por fructosa o por otros tipos de edulcorantes artificiales Como la stevia, el aspartamo, pero sin aporte energético.

Lácteos:

Los yogures, quesos y leche, entre ellos, es uno de los productos a los que se reduce la aportación de grasa y de azúcar.

Bollería y galletas light:

Se eliminan los azúcares y otros edulcorantes, los carbohidratos, son gracias a un incremento de fibras completas para mejorar el tránsito intestinal y evitar al máximo su absorción en el estómago. La composición de estos suele ser caseinato de calcio, proteínas de suero de leche, proteínas de soja, proteínas de huevo, alimentos en polvo, aromatizantes (artificiales o naturales) maltodextrinas y varios espesantes, como pueden ser las xantinas, gelatinas o goma.

1. Comidas pre-cocinadas:

Son Algunos alimentos a los cuales se les ha eliminado el máximo de calorías sobre todo para sustituir comidas, como pueden sopas o cremas, elaboradas con los siguientes productos:

LÁCTEOS:Leche digestiva o baja en lactosaLeches enriquecidas en vitaminas y/o mineralesLeche desnatada con fibra solubleLeche con jalea realLeche modificada en grasa: Omega 3Lácteos bajos en grasaAlimentos probióticos: Yogur y leches fermentadasYogur con fitoesteroles

CEREALES:Cereales de desayuno fortificadosLos cereales integralesBarritas energéticas

BEBIDAS:Zumos y bebidas enriquecidasBebidas estimulantesBebidas isotónicas

HUEVOS:Huevos DHA, ¿huevos sin colesterol?

CARNES Y DERIVADOS:Fiambres bajos en salJamón cocido bajo en grasasDerivados cárnicos funcionales

GRASAS:Margarina enriquecidaMargarina rica en fitoesteroles¿Aceite de girasol rico en ácido oleico?

CONDIMENTOS:Sal yodada

1. Alimentos curativos:

Una alimentación sana está compuesta por vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y fibras. Algunos de dichos alimentos, ayudan a evitar enfermedades cardiovasculares, la obesidad, la diabetes y algunos tipos de cáncer.

Torta de Zanahoria:

Contiene betacaroteno, que es un poderoso antioxidante. Protege las arterias, fortalece el sistema inmunológico, y combate el cáncer, principalmente el pulmonar. También fortalece la vista y reduce las probabilidades de padecer cataratas y anginas de pecho. Baja los niveles de colesterol malo.

Torta de Naranja:

Contiene vitamina C y antioxidantes que inhiben el crecimiento de tumores. Consumir una naranja diaria puede prevenir algunos tipos de cáncer. También contienen flavonoides que poseen propiedades antitumorales, antiinflamatorias y anticoagulantes. También pueden prevenir las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y la diabetes.

Galleta, Mermelada y Dulce de Uvas negras:

El consumo moderado de vino tinto, contribuye a mejorar la salud y aumentar la longevidad. Esto se basa en las propiedades antioxidantes de las bioflavinas, compuestos de las uvas negras.

¿Menús personalizados, como así?

Los siguientes son algunos de los menús personalizados:

menús tipo buffet, especialmente para eventos, fiestas y banquetes, orientados única y exclusivamente a personas que tengan y quieran prevenir algún tipo de enfermedad y que pertenezcan a alguna asociación, grupos de la tercera edad, gimnasios, Deportistas, se hará convenio en la ciudad de Medellín con la Fundación Gorditos de Corazón, grupos de Deportistas, entre otros.

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