ANALISIS DEL SECTOR DE COMIDAS RAPIDAS Y EL USO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACION PARA EL PROCESAMIENTO DE PEDIDOS A DOMICILIO

OBJETIVO GENERAL

Análisis   del uso eficiente de las plataformas Web de restaurantes de la ciudad de Cúcuta para el procesamiento de pedidos a domicilio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Diagnosticar el   que grado de relevancia tienen los sistemas informáticos en los diferentes restaurantes de la ciudad.
• Determinar el efecto que causan los establecimientos que implementan sistemas de información para realizar pedidos a domicilio.
• Evaluar el nivel de   aprovechamiento que hacen los restaurantes de las plataformas Web y de aplicaciones móviles en sus diferentes operaciones.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La presente investigación tiene como finalidad analizar y evaluar el uso e implementación de sistemas de información en la ciudad de Cúcuta en los restaurantes que ofrecen servicio de domicilio y como a través del uso de herramientas tecnológicas permiten cumplir de manera eficiente con la demanda de su mercado.

Cabe resaltar el cambio que ha generado la tecnología en la manera de realizar negocios en todo el mundo, el gran desarrollo que el internet ha tenido en los últimos años ha logrado que los costos de transacción se disminuyan drásticamente creando las condiciones necesarias para que la pequeña y mediana empresa tenga acceso al mercado electrónico.

La gran mayoría de los restaurantes en la ciudad  cuentan con un importante desarrollo de comercialización de sus productos por medio de domicilios, y la finalidad de este trabajo investigativo es identificar a aquellos   restaurantes cuentan con tecnología aplicada a los domicilios; se evaluara la implementación y uso eficiente de los sistemas de información  y como dichas herramientas informáticas  puedan facilitar las operaciones y generar valor agregado a los puntos de venta, dicho factor trae beneficios para las personas; porque les permite  acceder  desde la comodidad de sus dispositivos a un solo sitio donde encuentren todo tipo de comidas y donde puedan realizar los pedidos de forma rápida, segura y confiable vía internet.

El uso de los sistemas de información en la actualidad tiene una relevancia fundamental en un entorno globalizado y dependiente de información real e instantánea, lo que hace indispensable que las organizaciones estén en constante evolución y desarrollo de nuevas alternativas de posicionamiento con sus clientes y su entorno.

La gran mayoría de los restaurantes en la ciudad de Cúcuta cuentan con un importante desarrollo de comercialización de sus productos por medio de domicilios, donde solo algunos  restaurantes cuentan con tecnología que les permitan ofrecer sus productos a través de las plataformas web; este documento propone analizar o evaluar el grado de relevancia que tiene dichas plataformas y el uso que se da a las mismas dentro del procesos de ventas a domicilio; y como estas herramientas facilitan la interacción entre la organización y sus clientes, brindando la facilidad  de  acceder  a la plataforma web de su restaurante favorito y donde puedan realizar los pedidos de forma rápida, segura y confiable desde la comodidad de su hogar u oficina.

 Lo anterior traerá beneficios al consumidor ya que podrá contar con una carta de opciones mucho más amplia en cuanto a precios y variedad de productos, además algunos centros de preparación de alimentos procesados podrán comercializar sus productos sin necesidad de contar con un lugar para la atención de los clientes, es decir pueden vender solo contando con un lugar de preparación y despacho de sus productos, lo cual disminuiría enormemente los costos asociados a este tipo de negocio

  beneficioso para los clientes de los restaurantes que realizan pedidos y que a la vez es usual en sus actividades diarias el uso de Internet. Para otras personas resultaría práctico y cómodo solicitar los productos de los establecimientos vía Internet ya que el portal le ofrecería la posibilidad no solo de elegir el restaurante según el tipo de comida si no ver la carta de este con la descripción de los platos ofrecidos.
 Los pedidos vía Internet se ajustan al proceso de su negocio y el fluido de este.

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