ANEJO IV ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

ANEJO IV ESTUDIO DE ALTERNATIVAS

INDICE

1.1.- ESPECIES SELECCIONADAS

1.2.- PROCESO PRODUCTIVO

1.3.- METODO DE ABASTECIMIENTO DE PLANTAS

1.4.- INVERNADERO

1.5.- RED DE RIEGO

1.6.- MESAS O BANQUETAS DE CULTIVO

2

5

6

8

10

11

1.1.- ESPECIES SELECCIONADAS

El gran número de géneros, especies y variedades existentes permiten al productor la elección de plantas adecuadas a las condiciones climatológicas propias de cada época de forma que pueda ofrecer algún tipo de producto en prácticamente todos los meses del año. Por otra parte, el cultivo en invernaderos u otros sistemas de cultivo forzado está muy extendido y permite controlar las condiciones de luz, temperatura, humedad, etc., y cultivar en cualquier momento del año plantas que en las condiciones atmosféricas normales no podrían desarrollarse.

Para la elección de las diferentes especies vamos a seguir unos criterios:

a) Criterio climático: Teniendo como referencia el Anejo Ingeniería del Proceso Necesidades de las Plantas, podemos ver las necesidades en cuanto a temperatura, luz y humedad que necesita cada planta. También tendremos en cuenta el Estudio Climático (Anejo Estudio de los condicionantes) en el que comprobamos las exigencias climáticas de cada especie.

b) Criterio comercial: Teniendo como referencia el Anejo II Análisis de Mercado, vemos cuales son las especies que más demanda tienen.

c) Criterio económico: Nos referimos al precio en el que nosotros adquirimos una planta, si el precio es más asequible para luego el precio de venta, teniendo en cuenta el precio en que luego le vendemos para tener una buena relación calidad precio.

Se dará una valoración para cada criterio, por lo tanto cada especie tendrá una puntuación con respecto a los criterios, con este análisis sacaremos las especies más adecuadas para nuestro proyecto.

Valoración: La valoración será de 0 a 5, entendiendo como 0 la valoración más baja y con 5 la valoración más alta.

Cuadro análisis de la elección de especies:

ESPECIES CRIT.CLIMATICO CRIT.COMERCIAL CRIT.ECONÓMICO

Dracena massageana 4 5 4

Dracena marginata 4 5 4

Ficus benjamina 5 5 4

Ficus elástica 5 4 5

Epipremnum aureum 5 5 5

Scheflera arbolícola 5 4 4

Philodendron scandens 5 3 4

Montsera deliciosa 4 3 4

Codiaeum variegatum 4 4 4

Dieffenbachia amonea 4 5 4

Howea fosteriana 4 5 4

Spathiphillium 4 2 3

Anturium 4 2 3

Euphorbia pulcherrima 3 5 4

Rododendrom simsii 4 4 4

Saintpaulia ionatha 4 4 3

Cyclamen persicum 4 3 3

Kalanchoe blossfeldiana 5 4 4

Viola x wittrockiana 5 5 4

Viola cornuta 4 2 4

Prímula vulgaris“acaulis” 4 4 4

Primula obconica 3 2 3

Rosmarinus officinalis 5 5 4

Thymus vulgaris 5 2 4

Caléndula officinalis 4 4 4

Verbena hybrida 4 2 3

Begonia semperflorens 4 5 5

Petunia hybrida 5 5 5

Petunia grandiflora 5 5 5

Petunia fantasy 5 3 4

Petunia “surfinia” 5 4 2

Tagetes erecta 4 5 5

Pelargonium crispum 5 2 3

Pelargonium peltatum 5 5 5

Pelargonium grandiflorum 5 4 4

Pelargonium zonale 5 5 5

Salvia 4 1 3

Lobelia erinus 4 1 3

Impatiens walleriana 4 4 4

Impatiens “New Guinea” 4 2 3

Gazania 3 3 3

Ageratum houstonianum 4 3 3

Chrysanthemun sp 5 5 5

Chrysanthemun paludosm 4 2 4

Analizando los resultados de la tabla, se ve que hay plantas que no son tan demandadas (como la Lobelia, la Salvia, alguna variedad de crisantemo el geranio de olor..) y hay otras que son más exigentes en cuanto a humedad (Spathiphillium, Anturium) temperatura o luz, también hay plantas que aunque no son cumplen alguno de los criterios son necesarias como la Kentia (Howea) así que teniendo en cuenta el análisis de mercado, y los resultados de esta tabla estas son las plantas que cumplen las condiciones necesarias para la rentabilidad del proyecto.

Plantas ornamentales de interior:

Dracena massageana

Dracena marginata

Ficus benjamina

Ficus elástica

Epipremnum aureum

Scheflera arboricola

Philodendron scandens

Montsera deliciosa

Codiaeum variegatum

Dieffenbachia amonea

Howea forsteriana

Plantas ornamentales de temporada:

Euphorbia pulcherrima

Cyclamen persicum

Rododendrom simsii

Kalanchoe blosfeldiana

Sainpaulia ionatha

Prímula vulgaris

Viola x wittrockiana

Rosmarinus officinalis

Caléndula officinalis

Impatiens walleriana

Petunia hybrida “grandiflora”

Begonia semperflorens

Pelargonium zonale

Pelargonium peltatum

Tajetes erecta

Chrysantemun sp

1.2.- PROCESO PRODUCTIVO

1.2.1.- IDENTIFICACIÓN DE ALTERNATIVAS.

Diferenciamos las siguientes alternativas:

A. Producción de planta en bandejas de alvéolos.

Producción de plantas en bandejas de alvéolos para realizar mejor las labores y operaciones de cultivo, se colocarán en mesas.

B. Siembra en maceta

Sembramos la planta en la misma maceta que después vamos a vender. No realizamos trasplante.

C. Maduración de planta

Se recibe la planta en estado adulto dispuesta para la venta, y en casos como el de la planta de temporada se recibe en estado semiadulto dispuesto para su maduración.

Cuadro de características comparativas:

Precio %Venta Durabilidad Necesidades

Bandejas 8 6 5 5

Maceta 7 7 6 6

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